狗肉雖好吃,但也不能亂吃,否則會(huì)引起食物中毒等后果。那么狗肉和什么食物相克不能一起吃.專家指出,狗肉不宜和狗腎一起吃,要不然會(huì)引起痢疾。那么除此之外,還有哪些食物也不能與狗肉一起吃呢.
1、狗肉不宜與生姜一起吃,要不然會(huì)引起腹疼。
2、狗肉和菱角、綠豆相克,不要一起吃,要不然會(huì)引起肚脹。
3、狗血和泥鰍相克,特別是陰虛火盛者。
4、狗肉不宜和鯉魚一起吃,要不然可能產(chǎn)生有害于人體的物質(zhì)。
5、狗肉不宜和大蒜一起吃。狗肉溫補(bǔ),大蒜熏烈,一起吃助火,容易損人,火熱陽盛體質(zhì)尤當(dāng)忌之。
6、吃完狗肉后不宜喝茶。狗肉內(nèi)含有大量蛋白質(zhì),而茶葉內(nèi)鞣酸比較多,如食狗肉后馬上喝茶,可以使茶葉中的鞣酸和狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。鞣酸蛋白有收斂作用,可以減弱腸蠕動(dòng),使代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)與致癌物質(zhì)滯留于腸內(nèi)被動(dòng)吸收,不利于健康。
7、狗肉屬于熱性食物,一次不要多食。
8、凡咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉與陰虛火旺等非虛寒性病患病人均不適合吃用狗肉。
9、因狗肉性溫,可做為冬令御寒補(bǔ)品食用。凡是發(fā)熱動(dòng)火、生痰發(fā)渴、陰虛內(nèi)熱、多痰多炎者慎不要食之。