產(chǎn)婦可以吃豬蹄。據(jù)《隨息居飲食譜》所載，豬蹄能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)。”但一般多用來(lái)催乳，治產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)豬蹄含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，產(chǎn)婦食用還能提高奶水的質(zhì)量，而優(yōu)質(zhì)和充足的奶水能給寶寶提供更好的營(yíng)養(yǎng)所需。

坐月子期間最好是喝豬蹄湯，盡量少吃紅燒類的，因?yàn)閯偵a(chǎn)的媽媽忌油膩，坐月子期間的飲食以清淡為佳。另外要注意的是若是身體健壯、營(yíng)養(yǎng)好，初乳分泌量較多的產(chǎn)婦，可適當(dāng)推遲喝湯時(shí)間，喝的量也可相對(duì)減少一些，以免乳房過(guò)度充盈瘀積而不適。但是如果產(chǎn)婦各方面情況都比較差，就吃早些，量也多些，但也要根據(jù)“耐受力”而定，以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)消化不良。