孕婦食欲不振可能會引起孕婦的營養(yǎng)不良，甚至可能會影響胎兒的發(fā)育，所以要設(shè)法促進(jìn)孕婦的食欲。在食物的選擇、加工及烹調(diào)過程中，注意食物的色、香、味，使孕婦攝入最佳的營養(yǎng)素。

1、選擇色彩鮮艷食物

孕婦的飲食要盡量做到色彩鮮艷，既清淡爽口，又富含營養(yǎng)。可在飲食中放入番茄、黃瓜、鮮香菇、新鮮平菇、蘋果等，這些食物色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，易誘發(fā)孕婦的食欲。

2、選擇易消化食物

要為孕婦選擇易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐的食物，如烤面包、粳米或小米粥。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，粳米粥或小米粥能補充因惡心、嘔吐失去的水分。

3、食物烹調(diào)多樣化：烹調(diào)要多樣化，并應(yīng)盡量減少營養(yǎng)素的損失。

(1)烹調(diào)過程中，要盡量減少營養(yǎng)素的損失，如洗菜、淘米次數(shù)不能過多，不能切后洗菜、泡菜，不能用熱水淘米。另外蔬菜在烹調(diào)過程中應(yīng)急火快炒，與動物性食物混合烹調(diào)時應(yīng)加少量淀粉，對維生素C有保護(hù)作用。

(2)可根據(jù)孕婦的不同情況和嗜好，選擇不同的原料和烹調(diào)方法來加工食物。如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好，烹調(diào)食物時可用檸檬汁、醋拌涼菜，讓食物具有一定的刺激性，以增加食欲。

4、進(jìn)食過程中，保持精神愉快。

在進(jìn)食過程中，保持精神愉快。如進(jìn)食時聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胚胎的正常發(fā)育。

5、少吃多餐

孕婦每天可安排5-6頓飯，盡量避免空腹。