母乳富含鈣質(zhì)，是寶寶最理想的營(yíng)養(yǎng)品。那么母乳喂養(yǎng)的寶寶需不需要補(bǔ)鈣呢?根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議，3個(gè)月寶寶每天需要攝入是300-400毫克鈣。也就是說(shuō)，如果你的寶寶每天要吃夠1升的母乳，且您的母乳每升含鈣量達(dá)300毫克，那么媽媽大可不必為孩子額外補(bǔ)鈣。

但實(shí)際調(diào)查表明，我國(guó)0～6 個(gè)月的嬰兒平均每天吃的奶量?jī)H為660～880毫升(平均750毫升)，而且調(diào)查表明全國(guó)各主要城市乳母乳汁中的含鈣量沒(méi)有一個(gè)能達(dá)到世界衛(wèi)生組織規(guī)定的母乳含鈣量的最低標(biāo)準(zhǔn)(300毫克/升)的。

因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們建議純母乳喂養(yǎng)的寶寶從出生后第3周起就要每天補(bǔ)充100毫克的鈣。

哺乳期產(chǎn)婦要不要額外補(bǔ)鈣?

據(jù)觀察，正常產(chǎn)婦產(chǎn)后3-4個(gè)月，每日泌乳量可增加到900-1000毫升，這樣才能滿(mǎn)足嬰兒生長(zhǎng)的需要。哺乳媽咪，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大，鈣的需要量就越大。在整個(gè)哺乳期間，不論乳汁是否充足，乳汁中鈣的含量比較穩(wěn)定，如果飲食中鈣供給不足，又不補(bǔ)充鈣制劑，母體勢(shì)必要?jiǎng)佑米陨砉歉旖M織中鈣來(lái)維持乳汁中鈣的含量穩(wěn)定。有人曾對(duì)乳母體內(nèi)鈣代謝研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，正常乳母每天要?jiǎng)佑霉歉熘锈}來(lái)補(bǔ)充乳汁，100天之內(nèi)要從骨胳、牙齒中動(dòng)用20%鈣，同時(shí)，還要促使腸道加速對(duì)鈣的吸收，減少腎臟對(duì)鈣的排泄，盡管這樣，還是不能滿(mǎn)足制造乳汁的需要。所以，每當(dāng)乳汁分泌達(dá)到高峰時(shí)，母體就會(huì)出現(xiàn)負(fù)鈣平衡。久而久之，乳母就會(huì)出現(xiàn)乳汁不足、腰酸背痛、小腿抽筋，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致骨質(zhì)軟化癥。所以乳母要格外注意補(bǔ)鈣。

哺乳期產(chǎn)婦補(bǔ)鈣四個(gè)簡(jiǎn)單法子：

1、據(jù)我國(guó)飲食的習(xí)慣，建議產(chǎn)后每天喝奶至少250毫升，以補(bǔ)充乳汁中所需的300毫克的優(yōu)質(zhì)鈣。如果對(duì)乳糖不耐受，可適量飲用酸奶。

2、每天的飲食要多選用豆類(lèi)或豆制品，一般來(lái)講攝取100克左右豆制品，就可攝取到100毫克的鈣。同時(shí)，多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍(lán)等，保證鈣的攝取量至少達(dá)到800毫克。另外要少吃不利于鈣吸收的食物如汽水、可樂(lè)、菠菜、竹筍等，如吃菠菜莧菜可先焯一下，除去草酸，以免影響本身及其他食物中的鈣的吸收。少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等。增加鈣的排出。

3、由于食物中的鈣含量不好確定，所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。這樣，便可清楚自己是否補(bǔ)足了鈣。

4、多去戶(hù)外曬太陽(yáng)，并做產(chǎn)后保健操，促進(jìn)骨密度恢復(fù)，增加骨硬度。

哺乳期媽媽補(bǔ)鈣食譜推薦

1. 多味奶酪條

原料：奶酪兩片，黑胡椒粉和海苔香松適量。調(diào)味料可根據(jù)自己的喜好調(diào)整，用芝麻，辣椒粉，咖喱粉等也都可以；

制法：

1.每片奶酪上面分別撒黑胡椒粉和海苔香松，然后切四條。

2.每四條一組，放在墊了烘焙紙的盤(pán)子里，微波1-2分鐘，晾涼后即成奶酪脆片。

補(bǔ)鈣奧妙：奶酪是含鈣最多的奶制品，就鈣含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。片裝奶酪容易保存，吃起來(lái)也方便，直接吃當(dāng)然可以，不過(guò)，如果覺(jué)得吃膩了的話(huà)，換個(gè)花樣來(lái)吃，不同的口感和模樣，會(huì)給人一點(diǎn)小驚喜的感覺(jué)。

2.肉丁燒鮮貝

原料：豬里脊肉200克，鮮貝200克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個(gè)，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。

制法：

1.里脊肉洗干凈，切成1厘米左右見(jiàn)方的肉丁;再將雞蛋清、淀粉加少許水調(diào)成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。

2.將鮮貝切開(kāi)，放在開(kāi)水鍋中燙一下，撈出控干水分。

3.筍、香菇都切成1厘米左右見(jiàn)方的丁，蔥姜切成絲待用。

4.鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時(shí)撈出，控油。

5.鍋內(nèi)的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料酒、老湯，開(kāi)鍋后加入肉?，翻炒幾遍，放入味精，調(diào)勻后出鍋。

補(bǔ)鈣奧妙：此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是鈣的含量更高，為產(chǎn)婦的補(bǔ)鈣和產(chǎn)后康復(fù)有很好的幫助。