月子食譜一、海米炒豆芽的做法:
1.將綠豆芽摘去根后清洗干凈,控干水
2.將油燒至溫?zé)岷蠓湃牖ń氛ǔ鱿阄逗髞G掉花椒
3.然后放入蔥姜以及海米翻炒片刻后放入適量鹽以及黃酒
4.再放入味精調(diào)味翻炒熟就可以出鍋了?!?/p>
月子食譜二、蠔油四季豆的做法:
1.將四季豆去筋后清洗干凈,切成段
2.將油燒至溫?zé)岷蟮谷胨募径?,直接炸熟透后撈?/p>
3.將蔥花倒入油鍋中,倒入適量蠔油和白糖,開小火慢慢翻炒勻
4.倒入黃酒,放入適量鹽和味精
5.倒入雞湯燒煮一會(huì)就可以了。
月子食譜三、芝麻小白菜的做法:
1.將芝麻洗干凈后放入鍋里小火慢慢翻炒出香味
2.鏟出后晾涼,然后碾成粉末狀,將小白菜洗干凈后控干水切成段
3.將油倒入鍋里燒熱后倒入小白菜翻炒至斷生
4.放入適量鹽,大火翻炒熟后放入味精,翻炒勻后盛出
5.最后撒些芝麻就可以了。
月子食譜四、香菇冬筍燒油菜的做法:
1.將筍對半切開后再切成片
2.將香菇浸泡好后清洗干凈切開,然后將油菜也洗干凈后切開
3.將筍放入燒熱的油鍋中炸至浮起,撈出待用
4.將油菜放入煮開的水里焯熟后,用底油爆香蔥姜,然后倒入黃酒,放入適量鹽和白糖
5.放入筍、香菇和油菜翻炒勻后放入味精
6.倒入豆芽湯,最后勾芡一下,滴幾滴麻油即可。