妊娠反應(yīng)比較嚴(yán)重的孕婦,她們甚至很難進(jìn)食,從而引發(fā)身體種種營養(yǎng)要素的缺失,除了影響孕婦的健康之外,對(duì)于胎兒來講這些影響會(huì)更加嚴(yán)重和深遠(yuǎn)。懷孕初期的妊娠反應(yīng)一般是從懷孕的第四十二天開始的,結(jié)束則一般在懷孕的第八十五天。
為了預(yù)防由于早孕反應(yīng)導(dǎo)致的孕婦營養(yǎng)不良,孕婦的家人們就應(yīng)該想辦法從各個(gè)方面去刺激孕婦的食欲。在對(duì)食品的選擇方面,食物的加工方面,要注意食物色香味的搭配,盡量滿足孕媽媽的口味喜好。另外還可以結(jié)合家庭的經(jīng)濟(jì)能力、季節(jié)的不同來選擇食物,讓孕媽媽們攝入多樣的營養(yǎng)要素。
具體實(shí)踐起來應(yīng)該注意下面這幾點(diǎn):
一、給孕婦選擇的食品應(yīng)該能夠吸引孕婦的視覺感官,同時(shí)食物還應(yīng)該比較清淡爽口,營養(yǎng)豐富。例如平菇、黃瓜、香菇、番茄等食物,它們的顏色比較豐富,而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,在引起孕婦食欲的同時(shí)也能夠補(bǔ)充大量的營養(yǎng)。
二、給孕婦選擇的食物要容易消化和吸收,而且應(yīng)該具備減輕嘔吐等早孕反應(yīng)的功效。例如烤面包、玉米、大米等食品都是不錯(cuò)的選擇。而一般來講,干一些的食物是可以減輕早孕反應(yīng)的。
三、食物要符合孕婦的口味,加工食物的手法應(yīng)該多樣化,而且要盡量的減少食物營養(yǎng)的流失。還可以依據(jù)孕婦的不同口味,通過不同的原料和烹飪方式來加工食品。比如孕婦喜歡吃酸的或者喜歡吃辣的,再或者有別的喜好,烹飪食物的時(shí)候就可以往食物里增加檸檬水。烹調(diào)食物時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量調(diào)料,例如辣椒等,讓食品具備一定的刺激性。
在加工食物的過程當(dāng)中應(yīng)該減少營養(yǎng)要素的流失,比如洗菜和淘米的次數(shù)不要太多,不要再把菜切好之后再洗菜。對(duì)于蔬菜的加工,應(yīng)該用大火快炒的方式,在炒瘦肉等食物的時(shí)候可以增加一些淀粉,對(duì)于維生素具有一定的保持作用。
孕婦在吃東西的時(shí)候,應(yīng)該保持精神的愉快??梢栽谶M(jìn)食的時(shí)候聽一些音樂,在視覺可以觸及地方擺放一些鮮花,這樣都可以緩解孕婦早孕反應(yīng)的煩躁,從而提升孕婦的食欲,補(bǔ)充身體營養(yǎng),從而保證胎兒的營養(yǎng)全面性。