豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng)，不僅利于體力恢復(fù)，而且?guī)椭橹置冢芍^最佳營(yíng)養(yǎng)品了。但新媽媽喝肉湯也有學(xué)問(wèn)。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應(yīng)早些喝點(diǎn)肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過(guò)多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。

肉湯過(guò)濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，肉湯最好不要過(guò)濃。

如果新媽媽擔(dān)心湯里的油脂會(huì)使自己發(fā)胖，可以把湯晾涼一些，然后用吸管喝，這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。

2、掌握乳腺的分泌規(guī)律

一般來(lái)說(shuō)，孩子生下來(lái)以后，乳腺在兩三天內(nèi)開始分泌乳汁，但這時(shí)的母乳比較粘稠、略帶黃色，這就是初乳。初乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生免疫球蛋白A，從而保護(hù)嬰兒免受細(xì)菌的侵害。但是，有的產(chǎn)婦不知道初乳有這些優(yōu)點(diǎn)，認(rèn)為它沒有營(yíng)養(yǎng)而擠掉，這是極為錯(cuò)誤的。

初乳的分泌量不很多，加之嬰兒此時(shí)尚不會(huì)吮吸，所以好像無(wú)乳，可是若讓嬰兒反復(fù)吮吸，初乳就會(huì)“通”了。大約在產(chǎn)后的第四天，乳腺開始分泌真正的乳汁。民間常在分娩后的第三天開始給產(chǎn)婦喝鯉魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。

3.產(chǎn)婦產(chǎn)后不宜食燉老母雞

由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。

雄激素具有對(duì)抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，產(chǎn)婦產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起食用，無(wú)疑會(huì)促進(jìn)乳汁分泌增多。但如發(fā)現(xiàn)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無(wú)奶時(shí)，切勿吃公雞發(fā)奶，否則會(huì)引起乳腺炎。

4.注意產(chǎn)婦身體狀況

若是身體健壯、營(yíng)養(yǎng)好，初乳分泌量較多的產(chǎn)婦，可適當(dāng)推遲喝湯時(shí)間，喝的量也可相對(duì)減少，以免乳房過(guò)度充盈瘀積而不適。如產(chǎn)婦各方面情況都比較差，就吃早些，吃的量也多些，但也要根據(jù)“耐受力”而定，以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)消化不良，走向另一個(gè)極端。

此外，如為順產(chǎn)者，第一天比較疲勞，需要休息才能恢復(fù)體力，不要急于喝湯；如為人工助產(chǎn)者，下乳的食物可適當(dāng)提前供給?？傊?，到醫(yī)院生小孩的產(chǎn)婦，醫(yī)護(hù)人員會(huì)正確地指導(dǎo)你喝“催乳湯”。