功能檢測指標(biāo)是臨床生化檢驗中最常規(guī)的檢驗指標(biāo),為避免各種因素對檢驗結(jié)果的干擾,一直以來檢驗要求均遵循采取空腹靜脈血這一原則,主要是因為營養(yǎng)物質(zhì)吸收后,會引起血容量的變化,部分分析物濃度改變,不能反映機體的真實狀態(tài),而且餐后血清比空腹時血清渾濁.

多項研究結(jié)果也表明,飲食可引起轉(zhuǎn)氨酶、血脂、蛋白等指標(biāo)發(fā)生變化,因此臨床生化檢驗前都要求患者檢測前一晚餐后即開始禁食,并且夜間不飲水,一直到次日早餐前采集空腹靜脈血.