分娩給產婦帶來了很大的影響,如體力大大消耗,流失了大量的蛋白質、碳水化合物、各種維生素、礦物質及水分。產后初期,新媽媽還可能由于胃腸功能紊亂而出現(xiàn)食欲下降、餓不思食、食而無味等現(xiàn)象。此外,新媽媽需要更多的能量分泌乳汁,哺喂寶寶。如果營養(yǎng)不足,不僅會影響媽媽自己的身體健康,還會減少乳汁分泌量、降低乳汁質量,進而影響寶寶的生長發(fā)育。
產后飲食原則
增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品攝入
新媽媽分泌乳汁需要消耗大量的熱能和營養(yǎng)素,補充含有優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質的食物,有利于促進乳汁分泌,提高乳汁質量。
哺乳期的新媽媽每日膳食中應增加500千卡熱量、20克蛋白質。還需要每天通過膳食攝入25毫克的鐵。
適當增加飲奶類,多喝湯水
中國營養(yǎng)學會推薦哺乳期的新媽媽每天攝入鈣1200毫克。為了促進乳汁分泌,還應該補充大量水分和湯的攝入。
食物多樣,不過量
產褥期每天應保證攝入蔬菜和水果500克以上,注意營養(yǎng)均衡、粗細搭配。
忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡
哺乳期的新媽媽吸煙、飲酒、濃茶、咖啡中的咖啡因等成分都會通過乳汁影響寶寶的健康。
哺乳期一日食譜舉例
早餐
肉包子(面粉100克,豬肉50克)
紅豆稀飯(大米30克,紅豆20克,紅糖5克)
拌黃瓜(黃瓜100克)
上午加餐
牛奶250克
煮雞蛋50克
□午餐
生菜豬肝湯(生菜100克,豬肝25克,植物油5克)
絲瓜炒牛肉(絲瓜150克,牛肉50克,植物油10克)
大米飯(大米150克)
下午加餐
水果(橘子100克)
晚餐
青菜炒豆腐絲(小白菜200克,豆腐絲80克,植物油10克)
香菇燉雞湯(雞肉100克,香菇適量)
玉米面饅頭(玉米粉50克,面粉50克)
晚加餐
牛奶煮麥片(牛奶250克,麥片50克,白糖10克)