支氣管炎是小兒的常見病、多發(fā)病,于冬春季節(jié)發(fā)病率較高,在用藥物治療的同時,可結(jié)合食療促進其早日康復.以下是專家提供的食療方法:

1 蔥白粥

糯米60克,生姜5片,連須蔥白5莖,米醋5毫升.
糯米生姜搗爛,加入蔥白米醋煮粥,趁熱飲用,并溫覆取汗.
發(fā)汗解表.主治風寒感冒,咳嗽初起,痰白稀薄,頭痛惡風,不發(fā)熱.

2 姜糖豆腐羹
紅糖100克,豆腐250克,生姜6克.
共水煮,每晚睡前飲湯,連服1周.
溫肺補中益氣.主治慢性氣管炎,肺氣虛久咳,咳而無力,食欲不振者.

3 冰糖燉籮卜
白蘿卜100-200克,冰糖40克.
白蘿卜榨汁加入冰糖隔水燉化.睡前一次服完,連服3～5碗.
消食,化痰.主治咳嗽痰多,食積腹脹,納差,食后腹脹者.

4 花生大棗蜂蜜湯
花生米、大棗、蜂蜜各30克.
水煎,食花生、棗,喝湯,1日2次.
益氣潤肺.主治肺氣虛久咳不止,咳而無力,動則氣喘.

5 杏仁蘿卜煎
杏仁10克,生姜3片,白蘿卜100克.
水煎服.
疏風潤肺,降逆化痰.主治風寒咳嗽,畏寒,痰稀,流清水涕者.

6、百合粥：鮮百合20克,糯米50克,共煮粥,冰糖調(diào)服.健脾補肺,止咳定喘.

7、芥菜粥：芥菜頭適量切碎,粳米50克,共煮粥服.溫化痰飲.

8、杏仁粥：杏仁20枚去皮尖,粳米50克,共煮粥服.

9、梨粥：鴨梨3個去核切片取汁.粳米50克熬粥,將熟時兌入梨汁調(diào)勻服.清心潤肺,止咳除煩.

10、山藥湯：山藥200克煮熟去捏泥,粟米250克炒熟研粉,杏仁去皮尖500克炒熟研粉.每天早上用開水沖泡粟米杏仁粉10克,兌入山藥泥適量,調(diào)入麻油后服.益氣補虛,溫中潤肺,用于小兒久咳不愈或反復發(fā)作等.

11、川貝梨：川貝5克,生梨1個,冰糖適量.先將梨切去頭部,剜空梨心,放入冰糖、川貝,再將梨頭蓋上,用牙簽固定.放入碗內(nèi)同蒸,將梨與汁同服,適用于咳嗽初起而痰多者.

12、三仙飲：生蘿卜250克,鮮藕250克,梨2個.切碎絞汁加蜂蜜適量.熱咳者可生服,寒咳者將汁加生姜數(shù)片,蒸熟后服用.

13、川貝百合湯：川貝母50克,百合8克,荸薺25克,大鴨梨50克,冰糖適量.將荸薺洗凈,去皮切碎；大鴨梨去皮、核,洗凈切片；與川貝、百合、冰糖同放鍋中,加清水適量,煮沸20分鐘即成.每日1劑,分2次食完,連服3~5日.能清熱生津,化痰止咳,適用于支氣管炎咳嗽痰黃粘稠量少,口咽干燥,舌紅少津,小便短黃等.

14、花生冰糖湯：花生仁100~150克,冰糖50克.將花生仁洗凈,與冰糖一起入鍋,加清水2碗同煮,至花生仁熟爛即可,吃花生飲湯.1劑／日,分2~3次服完,連服5~7日.