1歲后,寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育仍然需要多種營(yíng)養(yǎng)素,要保證足夠營(yíng)養(yǎng)素的攝取,必須給寶寶提供多種多樣的食物.因此,給寶寶的食物搭配要合適,要有干有稀,有葷有素,飯菜要多樣化,每天都不重復(fù).
保證孩子基本營(yíng)養(yǎng)成分由以下4種食物組成:1.肉、魚(yú)、家禽、雞蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷類(lèi)、馬鈴薯、大米、面包、面食.當(dāng)你設(shè)計(jì)孩子的菜單時(shí),要記住膽固醇和其他脂肪對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要,所以在這個(gè)時(shí)期不應(yīng)該限制.
主要食物:粥、面食(面條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯輔助食物:母乳/配方奶、白開(kāi)水、魚(yú)肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、
磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動(dòng)物血、豆制品、蒸全蛋、饅頭、面包、小點(diǎn)心(自制
蛋糕等)