米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的.寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調(diào)得稀一點,慢慢地可以沖調(diào)得稠一些. 沖調(diào)米粉的水溫太高,米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結(jié)塊,小寶寶吃了會消化不良.注意:媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞.沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃~80℃.
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