孕婦慎吃咸鴨蛋的原因：咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素。雖然咸鴨蛋含鈣豐富，但咸鴨蛋孕婦還是少吃為宜。孕婦體內(nèi)雌激素有促進水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用，食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量，導致孕婦高度水腫，會使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長發(fā)育，所以孕婦慎食。建議孕婦飲食上，應保持低鹽飲食，如若不然，可能會因為高血壓、蛋白尿等情況的出現(xiàn)導致先兆子癇發(fā)生的危險。

孕婦正確吃咸鴨蛋的方法：吃咸鴨蛋要減少吃雞蛋的蛋黃，如果不是很咸的話平常去吃也沒事，很咸的話就要少吃了，以免引起血壓上升，形成妊高癥。