孕晚期的飲食原則
適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
孕晚期是胎寶寶大腦發(fā)育最快的時期,需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。要注意的是,單純追求高蛋白是不可取的,孕期高蛋白飲食會影響準媽媽的食欲,增加胃腸道的負擔,影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
多補充富含鈣的食物。
孕晚期準媽媽每日鈣的需求從孕中期的1000毫克增加為1200毫克。
少吃能量高的食物。甜食、糕點、油炸食品、肥肉等食物應(yīng)少吃。
多補充含鐵、維生素B12豐富的食物。如,瘦肉、肝臟、魚類等。
適量身體活動,維持體重的適宜增長。每周體重不應(yīng)超過0.4千克,避免營養(yǎng)過剩。
控制鹽分和水分的攝入。每日鹽兩不應(yīng)超過5克。
孕晚期一日食譜舉例
早餐
雞蛋發(fā)糕1個(面粉50克,雞蛋50克,花生油2克)、麥片粥(麥片25克)、芹菜拌花生米(芹菜莖55克,花生米15克,芝麻油3克)
上午加餐
蘋果1個(100克)、酸奶1小杯(125克)
中餐
青菜面(掛面125克,嫩油菜50克,花生油1克)、木耳炒雞片(雞胸肉50克,水發(fā)木耳55克,花生油2克)、青椒鱔絲(黃鱔50克,青甜椒55克,花生油2克)、清炒菠菜(菠菜50克,花生油2克)
下午加餐
葡萄約20顆(110克)、酸奶1小杯(125克)
晚餐
紅豆飯(紅豆28克,大米100克)、四季豆炒肉絲(蕓豆/四季豆50克,瘦豬肉50克,花生油3克)、韭菜炒香干(香干70克,韭菜50克,花生油3克)、紫菜蝦皮湯(干紫菜6克,干蝦皮15克,花生油2克)
晚加餐
鮮棗約10顆(60克)、鮮牛奶1杯(250克)
可提供熱量約2332千卡。