催奶湯的作用就是當(dāng)母乳達(dá)不到嬰兒需求時(shí)，通過食用催奶湯對(duì)產(chǎn)婦進(jìn)行補(bǔ)氣補(bǔ)血，疏肝理氣，通暢乳腺，消除淤滯的調(diào)理，增加母乳量的分泌

1.通草鯽魚催乳湯

原料:活鯽魚1條、通草6克

制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時(shí)吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原.

2.絲瓜仁鰱魚催乳湯

原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條

制法:先把鰱魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯.產(chǎn)婦吃時(shí)可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續(xù)喝3天.

功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效,此湯對(duì)血虛引起的少奶有一定效果.

3.通草豬蹄催乳湯

原料:新鮮豬蹄1只、通草6克

制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開后改成慢火,煮1-2個(gè)小時(shí).每天喝2次,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù).

4.豬骨催乳湯

原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

制法:先洗凈豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1-2個(gè)小時(shí),直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更強(qiáng)

5.木瓜木瓜花生大棗湯

[用料]：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，冰糖適量。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入冰糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。

[功效]：部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。

6.甜醋豬腳姜湯

[用料]：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。

[作法] ①豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。

②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。

③煮滾后，改用文火煲2小時(shí)，下冰糖調(diào)味即成。

[功效]：產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳凍，用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進(jìn)食欲，兼能健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血，是產(chǎn)婦最佳滋補(bǔ)湯水。

7.木瓜魚尾湯

用料:木瓜750克，鯽魚600克，鹽少許，生姜3片，油1湯匙。

〔作法〕①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋，放入姜片，煎香鯽魚。

③木瓜放入煲內(nèi)，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的鯽魚煮片刻，再將鯽魚連湯倒回堡內(nèi)，用文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。

〔功效〕:婦女產(chǎn)后體虛力弱，如果調(diào)理失當(dāng)，就會(huì)食欲不振、乳汁不足。要滋補(bǔ)益氣，最好飲木瓜魚尾湯。

8.豬蹄蔥白煮豆腐

[做法]:豬蹄一只，大蔥白二根，豆腐60克，黃酒30毫升，將豬蹄洗凈切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內(nèi)加水適量，文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入量食鹽，可下乳，或王不留行15克，豬蹄2只，同燉，飲湯食用.

[主治]:適用于乳房脹痛，肝郁氣滯，乳汁不通者。

9.黃芪豬肝湯

[做法]:豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。

[主治]:適宜氣血不足之少乳者。

10.栗子冬菇燜鴿

[做法]:鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，調(diào)料( 姜汁、酒、鹽、糖少許，上湯或水1杯多些，芝麻油少許)。

[主治]:有通利行乳、散結(jié)止痛、清熱除淤的作用，能促進(jìn)乳汁通利，防止乳腺炎的發(fā)生。