1.多吃牛奶、雞蛋和豆類。幼兒正處于快速生長(zhǎng)的時(shí)期,蛋白質(zhì)對(duì)發(fā)育十分必要。在35℃以上的高溫中,人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì),同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振,容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象。媽媽們一定要注意,零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質(zhì)。因此,每天要給孩子保證1杯牛奶、1個(gè)雞蛋、豆制品或豆粥,還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚(yú),以補(bǔ)充鐵質(zhì)。
2.多喝粥湯,補(bǔ)充電解質(zhì)。幼兒體內(nèi)70~80%由水分構(gòu)成,按體重計(jì)算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季應(yīng)供給孩子足夠多的含水分食品,然而更重要的是補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì),尤其是鈉和鉀。在體內(nèi)缺鉀時(shí),寶寶很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì),也不含維生素。因此,媽媽不要用甜飲料來(lái)為寶寶解渴,而應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子多吃水果,還應(yīng)當(dāng)在家中準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料,其中尤以豆湯、豆粥對(duì)補(bǔ)充礦物質(zhì)最有幫助。
給寶寶供應(yīng)湯水時(shí)一定要注意少量多次,因?yàn)楸╋嬁赡茉斐赏蝗坏拇罅颗藕梗€會(huì)導(dǎo)致寶寶食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會(huì)兒才能飲用。
3.少食多餐。在高溫環(huán)境中,消化酶分泌減少,消化功能下降。因此,夏季的食物應(yīng)當(dāng)清淡爽口,食物的外觀和花樣要吸引食欲。在調(diào)味上的原則是少用油,多用醋;在供餐的次數(shù)上不妨少量多餐,在天氣涼爽的時(shí)段可適當(dāng)加餐。當(dāng)然,不能忽略的一點(diǎn)是保證食品衛(wèi)生。
4.多吃蔬雜糧,供應(yīng)維生素。夏季,每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。據(jù)測(cè)定,高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時(shí)的2倍以上。補(bǔ)充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素B1的好食品是豆子和粗糧,維生素B2的好來(lái)源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素,寶寶在夏天也能精神百倍。
二、立夏寶寶養(yǎng)生常識(shí)
1.每天多通風(fēng),讓孩子開(kāi)窗睡覺(jué),進(jìn)行空氣浴;
2.帶孩子到戶外進(jìn)行日光浴,夏季在每天早9:00左右為宜。日光中的紅外線照到皮膚上,對(duì)心肺功能起到有益的作用。紫外線照到皮膚上,可使全身功能活躍且循環(huán)加速,并能刺激骨髓制造紅細(xì)胞,防止貧血,此外尚有殺菌消毒作用。1歲以上的小兒可直接在陽(yáng)光下進(jìn)行,小嬰兒可以在樹(shù)陰下進(jìn)行。
3.適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行水浴,天氣熱了,孩子們正好可以在水里多玩兒一會(huì)兒,注意水溫在35℃左右,一邊洗澡,一邊游戲,洗澡要天天進(jìn)行,不只為了干凈,還為了增強(qiáng)體質(zhì)。3歲以上的孩子可以淋浴,這是一種刺激性較強(qiáng)的鍛煉,注意噴頭不宜高于孩子頭頂40厘米。
三、立夏寶寶如何養(yǎng)生
飲食要清淡,多食生津止渴的食物
立夏是陽(yáng)氣見(jiàn)長(zhǎng)、陰氣漸弱的時(shí)節(jié),因此人體的肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng),此時(shí)應(yīng)多吃酸味食物,如魚(yú)、雞、瘦肉、鴨肉、豆類、芝麻、洋蔥、圓白菜、茄子、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃等,少吃苦味食物,以補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季因天氣炎熱而容易出汗,導(dǎo)致體內(nèi)水分流失,消化系統(tǒng)功能降低,宜多吃稀食,如早晚進(jìn)食時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)還可加入一些荷葉、綠豆等具有消熱解暑、養(yǎng)胃清腸、生津止渴作用的食物。平時(shí)還應(yīng)多吃一些清熱利濕的食物,如鯉魚(yú)、西瓜、桃、烏梅、草莓、番茄、冬瓜、莼菜、黃瓜等。同時(shí),春夏之交,天氣已熱,各種細(xì)菌開(kāi)始繁殖,也要注意腸胃疾病的發(fā)生,在給寶寶選擇食物時(shí),一定要注意新鮮衛(wèi)生。
夏季飲食宜:
酸味食物:能幫助孩子收斂體內(nèi)的汗液、春天長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候不適合多吃,但夏天出汗多,濕熱的時(shí)候,是非常適合的,食物有山楂、烏梅、番茄、草莓、泡菜、芒果等。尤其是草莓,已經(jīng)進(jìn)入應(yīng)季食物的行列了。
甘潤(rùn)食物:更夠健脾、這些食物包括大多數(shù)谷物、甜味水果,蔬菜、堅(jiān)果、大部分肉類和乳類。(話梅蕓豆是很好的寶寶夏季健脾食物)
苦味食物:幫助寶寶瀉火、祛濕、健脾的作用,有苦瓜、萵筍、德國(guó)黑麥、芹菜等;
咸味食物:有生津、開(kāi)胃的作用,例如海帶、小米、薏米等。
夏季飲食忌:
甜膩(過(guò)度甘甜、或者人工甜味劑)、黏膩、辛辣食物。因?yàn)檫@些食物容易生痰、生濕,會(huì)助長(zhǎng)夏天的濕熱邪氣滯留在體內(nèi),特別是辛辣的食物容易導(dǎo)致邪熱化火,如已經(jīng)濕熱或者燥熱的寶寶,在魚(yú)(生火)肉(生痰)的比例上就應(yīng)該適當(dāng)減少攝入量。
立夏養(yǎng)生宜養(yǎng)“心”,重視心神調(diào)養(yǎng)
四季中夏天屬火,中醫(yī)認(rèn)為“心主火”,“汗為心之液”,因此,立夏以后,人體受氣溫、氣候的影響,人體的陽(yáng)氣易于外越,汗孔開(kāi)啟,出汗開(kāi)始增多,心率、呼吸較易加快,所以此節(jié)氣更要注意養(yǎng)“心”,睡眠要充足,起居要規(guī)律。寶寶應(yīng)經(jīng)常到戶外活動(dòng),呼吸新鮮空氣,重視心神的調(diào)養(yǎng),切忌發(fā)怒,使體內(nèi)陽(yáng)氣得以宣泄。
立夏容易上火,養(yǎng)生應(yīng)補(bǔ)充足夠的水分
立夏以后,天熱氣燥。人體的水分容易通過(guò)出汗、呼吸而大量流失,再加上天氣變化反復(fù)無(wú)常,人體易上火。具體表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥等。由于小寶寶活動(dòng)量比較大,水分流失較快,在這個(gè)時(shí)期寶寶比一般人更容易上火,媽媽要注意給寶寶每天補(bǔ)充足夠的水分。
四、立夏后寶寶護(hù)理注意事項(xiàng)
1.培養(yǎng)孩子自己睡的習(xí)慣,而不是大人抱著、摟著。
2.有好的衛(wèi)生習(xí)慣,孩子的衣服天天換洗,用品、玩具經(jīng)常消毒,環(huán)境打掃干凈,避免生蚊蠅。
3.少給孩子用尿不濕,到了盛夏就可以做到不用。
4.為孩子選購(gòu)一款質(zhì)地好、又透氣的涼席和枕席。
5.給孩子把過(guò)長(zhǎng)的頭發(fā)剪掉。
6.要讓孩子養(yǎng)成飲白開(kāi)水的習(xí)慣。水果、蔬菜一定要跟上,可以適當(dāng)減少牛肉、花生、豆腐的攝入量,而相應(yīng)增加酸奶、紫菜和魚(yú)類的攝入量。
五、立夏寶寶的食譜有哪些
五花茶
材料:金銀花、野菊花、槐花、玫瑰花、雞冠花
做法:五花各取適量,先把五花茶用水浸洗10分鐘,然后將五花放入煲中,大火煲沸后改用慢火煲大約10分鐘,喝時(shí)加入適量蜂蜜調(diào)味。
功效:清肝熱,去心火,消暑祛濕,利小便,預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效。寶寶在1歲以后可適量飲用。
拌圓白菜
材料:圓白菜250克,醬油、香油、白糖、鹽各適量。
做法:將圓白菜剝?nèi)ネ鈳拖磧?,切成碎段,入沸水中?~3分鐘撈起,不可過(guò)度,瀝去水放在碗中,用醬油、香油、白糖、鹽調(diào)入,攪拌均勻即可。
功效:生津止渴,適宜立夏煩躁上火時(shí)食用。若給1歲以內(nèi)的寶寶食用需要去掉白糖和鹽。