植酸——大米、白面:大米與白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕婦可先將大米用適量溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也可以將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。
草酸——莧菜、菠菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。但是,一些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕婦每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
磷酸——碳酸飲料、咖啡、可樂、漢堡包等:正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕婦過多地攝入碳酸飲料、可樂、漢堡包、咖啡、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10-20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
以上就是小編介紹的不宜同食的一些食物,溫馨提示,孕婦要養(yǎng)成良好的生活習慣,孕期注意飲食的攝入,保障自己和寶寶健康成長。