推薦食物1:土豆
TIPS:土豆是一種營養(yǎng)非常全面且易消化的食物,不僅有助于胎必備的發(fā)育,還能保護(hù)媽咪孕期健康。同時土豆中所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。
推薦食譜:培根土豆番茄湯
準(zhǔn)備食材:西紅柿2個、土豆2個、培根適量、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白糖適量。
做法:
1、培根切小丁。
2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的邊邊角角切成小丁。
3、番茄泡在熱水里去皮后,切小塊。
4、熱油,先炒香培根。
5、加入番茄炒出汁。
6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮開,煮透。
7、加鹽、糖調(diào)味(記得加糖,不然會偏酸),撒蔥花即可。
推薦食物2:玉米
TIPS:玉米是粗糧中的保健佳品,其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效,是孕媽咪補(bǔ)身的首選哦!
推薦食譜:枸杞玉米五彩羹
準(zhǔn)備食材:玉米粒(鮮)200克、枸杞子10克、燕麥片(即食)30克、甜豌豆20克、菠蘿丁50克。
做法:
1、將枸杞子洗凈泡軟。
2、菠蘿、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。
3、鍋中加入清水適量,放入燕麥片。
4、燕麥煮到粘稠狀。
5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
推薦食物3:黃豆
TIPS:黃豆的營養(yǎng)價值很高,又被稱為“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的膳食纖維,有利于胎寶寶的發(fā)育,并促進(jìn)孕婦的新陳代謝。同時,豐富優(yōu)質(zhì)的膳食纖維能通腸利便,利于改善孕婦便秘。
推薦食譜:白蘿卜絲炒黃豆
準(zhǔn)備食材:黃豆200克、白蘿卜半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細(xì)香蔥少許、青蔥半根。
做法:
1、泡發(fā)的黃豆中撒少許鹽,提前腌制一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用干黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發(fā)開,這樣更有利于吸收,它的營養(yǎng)價值能充分的發(fā)揮出來)。
2、香蔥切段,蒜苗洗凈切碎,白蘿卜洗凈,切絲。
3、鍋中放少許油,油熱后放入蔥姜,蔥姜炒出香味后,放入白蘿卜絲,進(jìn)行炒制。加少許鹽,將蘿卜絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內(nèi),進(jìn)行翻炒。
4、放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關(guān)火,撒上少許香蔥即可出鍋。
推薦食物4:草莓
TIPS:草莓營養(yǎng)豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì),其中的胡蘿卜素有明目養(yǎng)肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適的媽咪有滋補(bǔ)調(diào)理作用。
推薦食譜:草莓奶香麥片粥
準(zhǔn)備食材:大米適量、燕麥適量、牛奶適量、草莓適量、冰糖適量。
做法:
1、草莓洗凈,煮粥的時間把它放進(jìn)冰箱冷藏一下。
2、先煮好白粥。
3、粥煮到粘稠加入麥片略煮,然后關(guān)火。
4、加入適量牛奶,讓粥變成奶白色,吃起來有淡淡奶香味,再根據(jù)口味加入冰糖。
5、將草莓切成片狀。
6、將草莓鋪在煮好的牛奶燕麥粥上即可。