近日，有寶媽說(shuō)：去超市看到有嬰兒面條賣，就買了些回家。結(jié)果回家后，婆婆說(shuō)貴，還說(shuō)寶寶吃普通的面條就可以了。那么寶寶的專用面條是不是真的對(duì)寶寶的身體好呢？寶寶專用面條和普通面條有什么區(qū)別呢？寶寶吃專用面條有哪些好處呢？

寶寶專用面條和普通面條有什么區(qū)別？

寶寶6、7個(gè)月大的時(shí)候，媽媽就可以給孩子吃些面條作為輔食了，總不能老是吃米粉吧！可是在面條的選擇上，家長(zhǎng)卻犯困了：是買專為寶寶制作的嬰兒面條，還是選擇老人家們說(shuō)都可以吃的普通面條呢？

首先，大家都要知道的是，無(wú)論是寶寶專用面條，還是普通面條，主要的原料都是麥子面粉。

那么，大家就先來(lái)看看普通面條和寶寶專用面條有什么區(qū)別呢？

外形不同：寶寶專用面條較為細(xì)小柔軟，長(zhǎng)度適中，厚度均勻，通常叫粒粒面;而普通面條大多又粗又長(zhǎng)。

原料不同：寶寶專用面條多用中筋度面粉，易煮易嚼易消化;普通面條多用中高筋度面粉，較韌較難煮。

營(yíng)養(yǎng)不同：寶寶專用面條會(huì)根據(jù)嬰幼兒發(fā)育的需要強(qiáng)化維生素和礦物質(zhì);普通面條主要作用是提供能量，并沒(méi)有對(duì)維生素和礦物質(zhì)做出強(qiáng)化。

含鹽量不同：寶寶專用面條會(huì)嚴(yán)格控制鹽的含量；普通面條多數(shù)含鹽量較高。

寶寶吃專用面條最好嗎？

1.寶寶專用面條營(yíng)養(yǎng)更全面

先從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，嬰兒面條是專門為寶寶而制作的，在營(yíng)養(yǎng)方面，會(huì)根據(jù)嬰幼兒的發(fā)育需要而添加維生素和礦物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，還是的還會(huì)特別添加能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的DHA、ARA，以滿足寶寶成長(zhǎng)發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)。

“這樣啊，那我煮普通面條給寶寶的時(shí)候，加上雞蛋、瘦肉等其他的東西，一樣可以給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的！”這也是很多家長(zhǎng)的想法。雞蛋、瘦肉這些食物，是可以給寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，但始終不能保證這些食物的營(yíng)養(yǎng)是否均衡，而嬰兒面條在制作的時(shí)候是會(huì)考慮到寶寶的需要，做出營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配的，并且嬰兒面條一般都會(huì)根據(jù)寶寶胃的容量，科學(xué)定量分成一束束的，滿足寶寶每餐的需要。

2.寶寶專用面條更易于寶寶消化

再者，嬰兒面條相對(duì)于普通面條是利于寶寶的消化吸收的。普通面條的韌性比較好，較難煮爛，寶寶吃了不容易消化。嬰兒面條因?yàn)橛弥薪疃让娣壑谱?，更容易煮爛，便于寶寶咀嚼和消化。

3.寶寶專用面條少鹽、降低腎臟負(fù)擔(dān)

嬰兒面條制作是會(huì)嚴(yán)格控制鹽的添加，很少的量或者直接不添加，而普通面條的含鹽量一般會(huì)比較高。寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全，不足以滲透過(guò)多的鹽，攝入的鹽過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)，從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

給寶寶吃面條的常見(jiàn)4個(gè)誤區(qū)

1.只要是面條，寶寶都可以吃？NO，成人面條不要吃。

面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀的一種食品。給寶寶添加輔食，寶寶專用面條是媽媽的其中一個(gè)選擇。不過(guò)，也有的媽媽覺(jué)得寶寶吃的面條不一定要“專用”，平時(shí)咱們大人吃的，也可以給寶寶吃。

“面條不都是面粉做的嗎？把大人吃的面條煮爛點(diǎn)，再加入其它的食材，不就是寶寶專用的面條了嗎？營(yíng)養(yǎng)也很豐富。”真的是如此么？如果你還這樣想，那可得轉(zhuǎn)換觀念咯。寶寶吃的面條與成人吃的可是不一樣的。

專家表示，咱們大人平時(shí)吃的面條中含堿比較多，而且多是高鹽食物，小寶寶對(duì)于鹽的需求小，高鹽食物對(duì)小寶寶尚未發(fā)育完善的腸胃來(lái)說(shuō)，可是一種傷害；此外，成人面條的質(zhì)量與制作工藝層次不齊，營(yíng)養(yǎng)成分也不全面，并不適合處在旺盛發(fā)育期的寶寶食用。選用寶寶專用的面條，里面含有滿足寶寶生長(zhǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)成分，而且制作工藝更為細(xì)致，寶寶吃起來(lái)也更容易消化吸收。因此選擇本身營(yíng)養(yǎng)足夠豐富的嬰兒面條是非常必要的。

2.面條一定要煮爛？NO，有韌性的面條更好

“嘿，為了寶寶更好消化，面條得煮爛些，這樣寶寶吞咽的時(shí)候也更快了。”有不少父母對(duì)寶寶吃的面條抱有這樣的想法。其實(shí)不然。面條煮得爛，反而不利于寶寶的咀嚼發(fā)育。

面條的制作原料面粉，分為高筋面粉、中筋面粉與低筋面粉，該分類是與面粉中所含蛋白質(zhì)的多少有關(guān)。筋度越高，所含的蛋白質(zhì)也更多，面條的韌勁也就越好。嬰兒面條，多選用高筋小麥粉等筋度較強(qiáng)的原料，使得面條的韌性更好，這是為什么呢？

寶寶在六七個(gè)月的時(shí)候進(jìn)入萌牙期，這個(gè)時(shí)候要開(kāi)始鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進(jìn)咀嚼肌和頜骨的發(fā)育，這不僅能幫助乳牙的萌出，也有助于語(yǔ)言的發(fā)展。面條煮得過(guò)于軟爛，寶寶不需要咀嚼便吞咽，由此便失去了一個(gè)鍛煉咀嚼的機(jī)會(huì)。因此，嬰兒面條，應(yīng)當(dāng)有一定的韌勁，讓寶寶適當(dāng)咀嚼才是正解。比如伊威的寶寶面條有嚼勁，鍛煉寶寶咀嚼能力，有助牙床發(fā)育

3.面條粗細(xì)都一樣？NO，根據(jù)年齡段選

市面上的寶寶面條看起來(lái)都差不多，如果媽媽們覺(jué)得都是大同小異，那可就進(jìn)入了另一個(gè)誤區(qū)。

我們都知道寶寶的咀嚼、吞咽能力比較弱，消化功能也不健全，在選擇寶寶輔食用品時(shí)更要考慮到寶寶的需求。嬰兒面條的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)濃縮，而且生產(chǎn)工藝也不一樣，選擇面質(zhì)細(xì)膩的面條，寶寶容易吞咽，并有利于寶寶的消化吸收。此外嬰兒面條也有不同的形狀，如長(zhǎng)扁條形，圓柱形等。媽媽們?cè)谶x擇時(shí)可以根據(jù)寶寶所處的年齡段，根據(jù)咀嚼力和消化力來(lái)選擇，由此滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求。正如伊威營(yíng)養(yǎng)面條有珍珠面、線面、蝴蝶面等多樣面型，為寶寶各階段的吞咽能力鍛煉提供最佳選擇。

4.面條放久了都會(huì)糊？NO，可選不易糊產(chǎn)品

只要你吃過(guò)面條，或是煮過(guò)面條，那么想來(lái)你都知道，煮熟后的面條只要擱置的時(shí)間長(zhǎng)了便會(huì)糊了。糊了的面條口感黏膩，容易讓人對(duì)面條產(chǎn)生抵觸感，尤其是寶寶。

寶寶吃飯不僅要看食物是否符合他的口味，有時(shí)還得看他的心情如何，而且進(jìn)食的速度也很難把握。吃飯時(shí)間久了，面條就糊了，寶寶就不愿意吃了，這個(gè)情況讓媽媽們著實(shí)頭疼。所以媽媽們?cè)谶x擇嬰兒面條時(shí)，可以盡量選擇不易糊的品種，即使放久了口感依然柔韌爽滑。比如伊威的寶寶面條，不易糊，更加符合寶寶的進(jìn)餐習(xí)性。

給寶寶吃面條的注意事項(xiàng)

面條是寶寶很重要的輔食品之一，對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起著很大作用。那么，寶寶吃面條的注意事項(xiàng)都有哪些呢？

1、給寶寶吃的面條，如果是用大骨湯作為湯底，一定要去油。

媽媽們給寶寶吃面條的時(shí)候，為了讓面條更加美味可口，一般都會(huì)用大骨湯或者是雞湯作為湯底，這時(shí)候建議一定要去除漂浮在上面的那一層油。因?yàn)閷殞毜哪c胃道發(fā)展不完全，對(duì)于脂肪的消化能力不好，高油脂容易造成拉肚子。

2、新鮮切面不宜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)成分受損。買來(lái)的切面有時(shí)堿味很重，在面條快煮好的時(shí)候，加入幾滴醋，可以使面條堿味全消，面條的顏色也會(huì)由黃變白。

3、寶寶腸胃消化能力還不夠好，飲食不宜過(guò)重口味，吃面條的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

4、一開(kāi)始給寶寶食用的面條，建議不要加入調(diào)味料，等到寶寶1歲以后，就一定要添加鹽，避免鈉攝取太低、造成電解質(zhì)不平衡，但依然不建議添加過(guò)多的調(diào)味料。

5、在五谷根莖類的食物中，由面粉所做成的面食，是極具變化的一種。開(kāi)始讓寶寶吃面食制品時(shí)，應(yīng)先從少量開(kāi)始，特別是年紀(jì)小的寶寶，咀嚼及吞咽的能力善未發(fā)育完全。