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孕媽媽在中秋的食品安全

2015-04-24 15:52:22 作者:redadmin 安全知識 503人瀏覽
又快到人月兩團(tuán)圓的佳節(jié)了,同樣各種美食也在誘惑著吃貨們了。不過孕媽過中秋可要格外照顧自己,中秋美食雖多,孕媽們可要注意其中的禁忌哦!

孕婦中秋可以吃螃蟹嗎?

螃蟹有活血化淤的功效,可能使胎氣不安,起到動胎作用,也很有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

南北朝時期梁朝名醫(yī)陶弘景的中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹其性寒涼,有活血祛瘀之功,食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫(yī)生會提醒孕媽們不要吃,但目前這個說法,仍然存在著爭議。

有醫(yī)生表示,其實孕媽媽們并非完全不能吃蟹,除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。提醒一下,懷孕3個月前,孕媽媽們還是盡量不要碰螃蟹。

孕婦中秋可以吃月餅嗎?

中國的習(xí)俗是吃著月餅欣賞月亮,各種口味的月餅讓準(zhǔn)媽咪們開始忍不住嘴饞起來,但提醒各位準(zhǔn)媽媽,孕婦不適合多吃月餅哦,以免影響肚子胎寶寶的健康。

三類孕婦不宜多吃月餅

第一類:體重上升過多的孕婦。

第二類:患妊娠糖尿病的孕婦。

第三類:經(jīng)常體弱多病的孕婦。

另外孕婦吃月餅還有三大危害:

1、多吃月餅很容易生“熱氣”

中醫(yī)學(xué)的角度來看,月餅屬于重油重糖的食物,是因為月餅的制作程序中有煎炸烘烤的過程,吃太多會導(dǎo)致胃腸積滯,孕婦在懷孕期間應(yīng)該盡量避免燥熱的食物。

2、月餅的熱量“營養(yǎng)”過剩

因為月餅的材料中含有很多糖和膽固醇極高的食物,同時產(chǎn)生的熱量也很驚人,就拿最受歡迎的雙簧蓮蓉月餅為例,但是一個熱量就能達(dá)到870卡路里,從熱量的角度算下來,一個月餅就能相當(dāng)于一頓飯了。孕婦營養(yǎng)過剩可能會導(dǎo)致產(chǎn)巨頭嬰。

3、蓮蓉月餅不能多吃

蓮蓉月餅不能多吃,蓮子是蓮蓉月餅的主要原料,蓮子雖然能夠補充人的多種營養(yǎng)元素,但是蓮子被制作成月餅餡料后,加入了大量的糖和油之后就成為了高熱量高脂肪的食物了。多吃會影響孕媽媽的血糖也不利于腸胃健康。

孕婦中秋可以吃柚子嗎?

因為柚子含有豐富的維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),具有養(yǎng)顏美容、防止衰老、促進(jìn)消化、預(yù)防心血管疾病等等的功效、孕媽媽適當(dāng)?shù)爻渣c柚子,對自己和寶寶都有好處的。

孕婦吃柚子有以下四種好處:

1、柚子可以增強體質(zhì),幫助身體吸收鈣質(zhì)和鐵質(zhì)。它還含有天然葉酸,孕婦食用柚子可以預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育。有貧血的孕媽媽可以吃點柚子。

2、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。

3、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分,能降低血糖。對于患有妊娠糖尿病的孕媽媽來說,是再好不過的水果了。

4、柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。孕媽媽患上感冒的時候,食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。尤其是到了秋季天氣干燥的時候,孕媽媽吃點柚子可以降火氣、幫助治療口腔潰瘍。

孕婦雖然可以吃柚子,但仍要注意:第一,柚子性質(zhì)偏寒涼,原本體質(zhì)虛寒的孕媽媽不宜多吃;第二,患有高血壓的孕媽媽也不適宜吃柚子,尤其是葡萄柚;第三,服藥期間不要食用柚子。

孕婦中秋可以飲菊花酒嗎?

孕婦必須忌菊花酒。由于菊花酒精對胎兒有潛伏的危險,孕婦假如經(jīng)常飲用含菊花酒精濃度較高的菊花酒,其中的乙醇等物質(zhì)就會浸入胎兒體內(nèi),使胎兒發(fā)生急性或慢性中毒,影響胎兒的正常發(fā)育,以致使胎兒畸形。

飲菊花酒會損害胎兒的腦干神經(jīng),這會引起嬰兒以后的多動癥和低智商。

菊花酒精能妨礙葉酸和維生素B的吸收,引起貧血或多發(fā)性神經(jīng)炎;經(jīng)常飲菊花酒會影響食欲,造成營養(yǎng)不良;大量飲菊花酒必然加重肝臟負(fù)擔(dān);飲菊花酒還能使呼吸道防御功能降低,使孕婦易患呼吸道疾病。

孕婦飲菊花酒或甜菊花酒可使酒精通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用。孕婦飲濃茶,能影響孕婦和胎兒對蛋白質(zhì)。鐵。維生素的吸收作用,進(jìn)而發(fā)生營養(yǎng)不良,其使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲咖啡,可能使出生和嬰兒易患糖尿病。孕婦多飲汽水可造成體內(nèi)缺鐵性貧血,對孕婦和胎兒都不利,此外孕婦要少喝冷飲和冷食,防止胎動不安和發(fā)生腹痛腹瀉。

孕婦中秋能吃柿子嗎?

孕婦是可以適量吃柿子的,特別是對于妊娠高血壓綜合征的孕婦,有保健的作用,其營養(yǎng)及藥用價值適宜孕婦適量食用。但是孕婦不能多吃柿子。

孕婦吃柿子的禁忌

1、空腹不能吃柿子

空腹吃柿子會導(dǎo)致胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

2、吃柿子要適量

柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。孕婦可以食用柿子補充營養(yǎng),但不能多吃,一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

3、吃完柿子要漱口

柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。

4、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法其實是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

5、柿子不要和蟹、魚、蝦同吃

中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

6、糖尿病人忌吃柿子

如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。吃后很易被吸收,使血糖升高。

孕婦中秋可以吃提子嗎?

孕婦是可以吃提子的,尤其是紅提更好,不過孕婦吃提子也要注意適量,提子雖然有安胎、緩解妊娠水腫,但是也同時利尿,孕晚期的媽咪要盡量少吃。

孕婦中秋可以吃葡萄嗎?

葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。孕婦可以吃葡萄,而且孕婦吃葡萄有很好的安胎效果。

另外,孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發(fā)育,改善寶寶偏黑的膚色哦!

孕婦吃葡萄的注意事項

1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動,就產(chǎn)生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會不治而愈。

2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。

3、孕婦吃葡萄不宜過量。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。

4、孕婦吃完葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。

5、葡萄清洗要干凈徹底。葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛(wèi)生千萬別忘記。