一、小蔥老姜湯
原料：姜3片,蔥2根,糖適量.
制法：將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入糖調(diào)味即可食用.
特點：羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風(fēng)味,常食可溫中散寒.

二、鱸魚姜湯的做法
材料：姜、鱸魚和米酒
做法：
1、姜片洗凈切絲備用.鱸魚洗凈切成塊狀,如少許米酒浸泡一下去腥味.
2、水煮開后,放人鱸魚及姜絲,煮至魚肉變成白色即可.
營養(yǎng)小建議：鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的營養(yǎng)價值,可提供飽足感又不容易變胖,所以媽媽們?nèi)绻胍a(chǎn)后健康減肥,不妨吃些鱸魚吧.

三、紅糖姜湯
材料：紅糖50克,姜20克,棗15克
做法：
1、取適量紅糖和和干棗,煎煮20分鐘
2、姜切絲或片倒入水中同煮,煮5分鐘左右起鍋.
3、待姜湯涼5分鐘左右即可飲用.

四、感冒姜湯
材料：生姜,紅糖,水
做法：
1、取生姜若干洗凈.
2、從大塊生姜上掰一塊,切片,片切的越薄越好.
3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐灶燒開.
5、在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續(xù)燒.
6、當(dāng)水燒開時,生姜紅糖湯即告完成.
小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜,鮮姜姜汁多,驅(qū)寒效果更好些.如果想姜湯更有味,可以將生姜切絲.