食物原料：
土豆1個，瘦肉60克，排骨湯1碗
制作方法：
步驟一：將瘦肉切小塊，剁成肉泥。
步驟二：將土豆煮熟、去皮，用勺子挖成塊狀放入小碗。并壓成泥狀。
步驟三：將瘦肉與土豆拌勻，加入排骨湯，上火蒸10分鐘即可。
注：適合7個月寶寶食用。
把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮。去皮的土豆應存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色，但不能浸泡太久，以免營養(yǎng)成分流失。
土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。