1958年日籍臺灣人安藤百福,在大阪府池田市發(fā)明了方便面,這位先生原名吳百福,是名華裔.安藤百福在之后不斷試驗產(chǎn)品推銷產(chǎn)品的過程里,建立了3分鐘的行業(yè)尺度.
如果你經(jīng)常吃泡面,那么你一定知道泡面包裝上有一個使用指南,上面指明只要把面餅子啊開水中泡三分鐘就可食用.但是你有沒有想過為什么是3分鐘呢?
其實,3分鐘是一個心理學(xué)伎倆.人在面對食物的時候,等上3分鐘,面的香味刺激加上等待,會讓人胃口變好,吃起來更加快樂,覺得很美味.
如果超過了3分鐘,等上5分鐘呢?人就有點兒失去了耐心,期盼心減弱,那種將要得到的心理愉悅,峰值下降,會覺得沒那么好吃了.食物氣息對鼻腔的刺激也開始有點習(xí)慣了,有點麻痹了.
全世界都是如此心理,所以,全世界的泡面,都勸告你盡量泡3分鐘.這個道理電影《麥兜》中也提到過,一口火雞的滋味,在將吃未吃時,香味達(dá)到了巔峰.
誰都知道吃泡面只能滿足基本營養(yǎng),長期吃不利于健康,但有時候就是控制不住偷懶和泡面的香味誘惑,大吃特吃起來.