古代的春秋戰(zhàn)國時期,蘇州是吳國的國都.那時諸侯稱霸,戰(zhàn)火連年.吳國為防敵國進襲,修筑了一道堅固的城墻.

這天,吳王擺下盛宴慶賀.席間群臣縱情酒樂,認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了.見此情景,國相伍子胥深感憂慮.他叫來貼身隨從,囑咐道：“滿朝文武如今都以為高墻可保吳國太平.城墻固然可以抵擋敵兵,但里邊的人要想出去也會同樣受制.如果敵人圍而不打,吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以,必至禍亂.倘若我有不測,吳國受困,糧草不濟,你可去相門城下掘地三尺取糧.”隨從以為伍子胥酒喝多了,并未當真.沒過多久,國王駕崩,夫差繼承王位,聽信饞言,賜伍子胥自刎.越王勾踐便舉兵伐吳,將吳國都城團團圍住,吳軍困守城中,炊斷糧絕,街巷內婦孺哭聲慘不忍聞.這時那位隨從記起伍子胥從前的囑咐,便急忙召集鄰里一起來到相門外掘地取糧,當挖到城墻下三尺深時,才發(fā)現城磚是用糯米粉做的.頓時人們激動萬分,朝著城墻下跪,拜謝伍子胥.這些糯粉救了全城老百姓.此后,每逢過年,家家戶戶都用糯米粉做“城磚”,(就是年糕樣子的由來)供奉伍子胥.久而久之,便被稱作年糕了.

春節(jié)的大年初一的早點人們講究吃年糕,這是取其“年年高”之意.