1．不宜購(gòu)買流動(dòng)商販出售的食品,要在正規(guī)、有信譽(yù)的商場(chǎng)、超市購(gòu)買.注意看食品經(jīng)營(yíng)者是否具備《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》及所售食品檢驗(yàn)合格的證明.

2．購(gòu)買食品時(shí),盡量選擇預(yù)包裝食品,索取并保留好相關(guān)單據(jù),如出現(xiàn)問(wèn)題可作為投訴或申訴的重要憑據(jù).

3．查看食品包裝是否存在破損和外漏的情況.是否有受脹起鼓的現(xiàn)象,如有此現(xiàn)象,表明食品可能已被污染或變質(zhì).

4．看包裝和標(biāo)簽上生產(chǎn)廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,是否注有配料表、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、QS標(biāo)志等,還要注意貯存條件提示.

5．購(gòu)買進(jìn)口的包裝乳品,要看是否有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū),還應(yīng)當(dāng)看包裝上是否印有食品的原產(chǎn)地以及國(guó)內(nèi)代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式.

6．注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲(chóng)、防塵等防護(hù)措施并使用專用售貨工具銷售.