孕婦是可以吃燕窩的,且孕婦吃燕窩好處多多,那么,孕婦如何吃燕窩呢？怎樣吃燕窩好呢？

香蕉百合燕窩湯

原料：干燕窩5克 、鮮百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯

制作：

1、干燕窩泡水5~6小時(shí)（白燕）,加水3杯入文火燉半小時(shí)取出備用；

2、香蕉去皮,切成小片.

3、將煮好的燕窩、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時(shí)即可.

燕窩內(nèi)含豐富的礦物質(zhì)元素,具有滋陰、溫補(bǔ)、潤(rùn)肺的作用,香蕉含鉀豐富,而且很利于消化、吸收.此湯甜潤(rùn)可口,是孕媽咪養(yǎng)陰安胎、生津整腸的好湯,不建議在晚餐后服用.

鮮奶麥片燕窩

原料：燕窩5克,鮮奶100克,燕麥片10克,蜜漬櫻桃5克.

做法：

1.燕窩用溫水浸發(fā),發(fā)至6到8倍大時(shí)用手撕成小條,注意盛放的容器不能有油污,以免影響發(fā)制.

2.發(fā)好的燕窩加蓋隔水燉半個(gè)小時(shí)左右取出備用,燕麥片用水煮開(kāi),加入牛奶煮沸,加入燕麥煮沸,加入燕窩稍煮,放入蜜漬櫻桃,用白糖調(diào)味即可.

牛奶燕窩粥

原料：大米100克,牛奶500克,水300克,蔣記貢燕特等白燕一盞.

制作：

1、大米揀去雜物,淘洗干凈.蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時(shí).

2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開(kāi),改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開(kāi)時(shí),倒入牛奶攪勻,放入蔣記貢燕特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成.

3、食用時(shí)既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥.

此粥含鈣豐富,是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源.選用的蔣記貢燕燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實(shí),色澤晶瑩,是孕前優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)新開(kāi)始的極致享受.

燕窩養(yǎng)血安胎湯

原料：雞1只,姜2片,石蓮子、川續(xù)斷各12克,菟絲子、阿膠各18克,蔣記貢燕白燕盞一盒,鹽適量.

制作：

1、 雞洗凈,放入滾水中煮3分鐘,取出放入燉盅內(nèi)待用.蔣記貢燕白燕盞浸2-4小時(shí)待用.

2、 石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內(nèi),注入清水,煎30分鐘.

3、 將煎汁加入燉盅內(nèi),再放入姜片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí),再放入蔣記貢燕白燕盞燉半小時(shí),下鹽調(diào)味,即可趁熱食用.

此湯具有養(yǎng)血安胎的作用.孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn),懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象,可吃此湯養(yǎng)血安胎.選用的蔣記貢燕燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤(rùn)滑,最容易消化吸收.

需要注意的是,燕窩雖然是好東西,但是好東西也不能多吃,一定要注意度.