1、飲食要以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡為宜.食物中的蛋白質(zhì)碳水化合物、脂肪、維生素礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例.適當(dāng)吃些酸的、腥味甘甜的食物.避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,以免加重肝臟和胃腸負(fù)擔(dān).

2、輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質(zhì),可以加速肝細(xì)胞修復(fù),其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂.酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用,平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn).

3、可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高dan白低脂肪的食物,促進(jìn)肝細(xì)胞復(fù)原和再生.

4、輕度脂肪肝的飲食要限制肥肉、肉皮的食用,可以適當(dāng)選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等.在烹飪方法上,最好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法,忌油炸、煎、炒的方法.一次進(jìn)餐肉制品在75克-100克為宜,在喝肉湯時(shí)要把上面厚厚的一層油撇掉.

5、輕度脂肪肝患者每日食鹽量應(yīng)該在5克以下,因?yàn)辂}能增加胃液分泌,促進(jìn)食欲.

脂肪肝患者平時(shí)還可以配合 古方諾干答護(hù)肝茶 , 古方諾干答護(hù)肝茶 能清肝火,去油脂,防止飲酒過量及糖尿病而引起脂肪肝,是脂肪肝高危人群的保護(hù)傘.能夠?qū)Σ《具M(jìn)行抑制,增強(qiáng)人體之免疫力,對(duì)長(zhǎng)期疲勞工作造成的肝腎虧損,腎功能衰退有一定的緩解作用.