秋天到了,天氣越來(lái)越干燥,秋天到了,天氣越來(lái)越干燥.媽媽在保證寶寶營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還要注意給寶寶多吃些清火、濕潤(rùn)的食物,以防寶寶秋季病.
一、水果類輔食
秋季水果多,水果能生津止渴,開(kāi)胃消食,媽媽們可要好好利用秋季水果,為寶寶的餐桌多添幾道美味,讓干燥的秋天也一樣美味滋潤(rùn).
1、梨子泥
原料:梨
做法:把梨洗凈去皮后用鍋蒸熟,再用攪拌機(jī)打碎即可.
2、秋梨湯
原料:新鮮的梨
做法:把新鮮大鴨梨帶皮洗凈后,切成小碎塊,然后用水煎煮成梨湯,每天給寶寶喝幾次,有止咳化痰的作用.
3、蘋(píng)果泥
原料:蘋(píng)果
做法:蘋(píng)果洗凈,去皮,切成小塊兒,蒸熟或者加少許水煮熟后,晾涼,放入攪拌機(jī)攪碎成糊即可.攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度.
4、桃泥
原料:桃子
做法:桃子洗凈,去核,切塊兒后加水煮至軟熟(或者蒸熟),晾涼,撇去桃皮,桃肉放入攪拌機(jī)攪碎成糊即可.攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度.
5、干梅李泥
原料:干梅
做法:干梅李逐個(gè)用手捏捏,確保沒(méi)有殘核,放鍋里,加水沒(méi)過(guò),大火煮開(kāi),小火煮很軟后關(guān)火;晾涼后放入攪拌機(jī)攪成糊即可.攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度.
6、石榴汁
原料:兩個(gè)鮮石榴
做法:石榴洗凈之后切成小碎塊,然后將它搗爛,用清潔紗布絞出汁,直接給寶寶飲用,每天喝2~3次,可收斂血管,生津止渴.
7、蘋(píng)果薯團(tuán)
材料:紅薯50克,蘋(píng)果50克,蜂蜜少許.
做法:將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟;把蘋(píng)果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可喂食;制作中,要把紅薯、蘋(píng)果切碎,煮爛.
8、紅棗泥
原料:紅棗100克,清水適量
做法:紅棗洗凈,放入清水鍋中煮20分鐘左右,煮至爛熟;去掉紅棗皮、核后拌勻,溫涼后即可喂食.
二、蔬菜類
1、南瓜
給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過(guò)一頓主食,也不要太少.南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀,可以增強(qiáng)肌體免疫力,改善秋燥癥狀.
小點(diǎn)的寶寶,可以做點(diǎn)南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然后煮熟即可.大些的寶寶,可用南瓜拌飯,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內(nèi)煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉等,煮爛后,略加油、鹽調(diào)味即成.米飯要軟爛些.
南瓜紫米粥:把南瓜切片,把米、大棗洗凈,與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可.
2、藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等.藕能使寶寶清熱生津、潤(rùn)肺止咳,還能補(bǔ)五臟.藕可以生吃,也可以與其它食品搭配.
6個(gè)月以上的寶寶,可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃,把藕切成小片,上鍋蒸熟后搗成泥,與蜂蜜混勻.12個(gè)月以上的寶寶,可以做鮮藕梨汁給他喝.去掉鮮藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加點(diǎn)糖即可.