一、鮮奶燉木瓜
材料: 木瓜一顆 鮮奶兩杯半 蛋白三個 冰糖適量 醋少許.
做法
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊.
2、鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用.
3、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網(wǎng)過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪.
4、食用時將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用.
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二、木瓜牛奶蒸雞蛋
做法
1、木瓜切塊,平鋪碗底
2、雞蛋+紅糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4.牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內(nèi).
4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里
5、放入鍋內(nèi)水開后大概蒸10分鐘
6、出鍋
三、芒果木瓜奶昔
做法
1先將芒果和木瓜洗干凈,去皮;
2然后把芒果和木瓜去核,切成小塊放進(jìn)攪拌機(jī)里;
3再加入牛奶,把攪拌機(jī)蓋蓋緊,點(diǎn)動按鈕開始攪拌.
4攪拌約20秒,最后一杯細(xì)滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了.
四、青木瓜排骨湯
做法
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用.
2.青木瓜挖掉內(nèi)囊,切滾刀塊汆燙后撈出備用.
3.老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗凈備用.
4.將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可.
五、青木瓜豐胸方法
青木瓜去皮、去籽、切塊,排骨切塊,用熱水燙一下去腥.鍋中水煮滾,將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入,用小火燉煮3小時,撒入精鹽調(diào)味食用.需要提醒的是,新鮮木瓜在冬天吃的時候略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,不用擔(dān)心.