在給嬰兒輔食添加時,很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食,建議不要在初期給寶寶添加,因為蛋黃中的某些營養(yǎng)成分, 不易被寶寶消化吸收, 此外, 過早添加蛋黃會引起嬰兒的過敏反應.很多營養(yǎng)學家推薦強化了營養(yǎng)素的谷類作為輔食添加的優(yōu)先選擇, 至于如何蛋黃制作輔食?下面為您介紹3種蛋黃輔食:

蛋黃泥:適合初次添加輔食的寶寶

制作方法:將煮熟的1/4個蛋黃用勺子壓碎,調(diào)上水或者奶,把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點就可以了.

如果寶寶不喜歡吃蛋黃泥,可選擇蛋黃羹

制作方法:雞蛋敲開,將蛋白先濾掉,再將蛋黃取出,加一點涼開水,蒸幾分鐘即可.

當寶寶6個月左右,已經(jīng)初步適應輔食的時候,可以給寶寶制作蛋黃粥.

制作方法:將煮熟的蛋黃壓碎,與煮好的白米粥混合煮一會或者直接撒在白米粥上即可.