春季,自然界陽(yáng)氣升發(fā),這時(shí)應(yīng)該充養(yǎng)、保護(hù)體內(nèi)陽(yáng)氣,使之充沛,不斷旺盛起來(lái).這個(gè)季節(jié)里我們的很多生物都有新的變化,當(dāng)然人會(huì)適應(yīng)季節(jié)的變化,來(lái)調(diào)養(yǎng)我們的身體,這樣才能更好保證我們的身體健康,所以春天更要注意飲食調(diào)養(yǎng)的問(wèn)題.

1．多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物

春季飲食,首先要按《內(nèi)經(jīng)》提出的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,在飲食方面適當(dāng)多吃一些能溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物.《風(fēng)土論記》主張春天“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”,除了蓼、蒿等野菜現(xiàn)在已較少食用外,蔥、蒜、韭可謂是養(yǎng)陽(yáng)的佳良蔬菜,但因其對(duì)腸胃有較強(qiáng)的刺激作用,父母還是要適當(dāng)控制孩子吃這些辛辣的蔬菜.

2．多吃甜食,少吃酸食

中醫(yī)認(rèn)為,肝是喜歡酸味的,春季已亢奮的肝若再攝入過(guò)量的酸味食物,則會(huì)造成肝氣過(guò)旺,勢(shì)必傷及脾臟.為了平衡,唐代孫思邈就說(shuō)：“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣.”意為少吃酸食,多吃甜食,以滋養(yǎng)肝脾兩臟,對(duì)防病保健大有裨益.

所以,春天要多食甘淡的東西,比如黑米、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子、鯽魚(yú)、草魚(yú)、黃鱔等.胃不好的人,則慎食春筍.筍性寒味甘,又含較多粗纖維,吃得太多,會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān),可能造成胃出血,使肝病加重.

3．多吃蔬菜

冬季過(guò)后,會(huì)較普遍地出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況,如春天常見(jiàn)的口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,都是因?yàn)樾迈r蔬菜吃得少造成的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)所致.春季新鮮蔬菜有菠菜、小白菜、油菜、胡蘿卜、芹菜、萵筍和荸薺等,都屬于性味甘平的食品,適宜春季服食.

我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候做好飲食調(diào)養(yǎng),這樣我們能保證我們?cè)诖禾斓娘嬍辰】?然后通過(guò)我們的飲食更好的了解我們的身體,使身體更健康強(qiáng)壯.