花生對(duì)肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效.因?yàn)樗鼘儆诟邿崃?、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓”.據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效.

但是吃花生米要適量,因?yàn)榛ㄉ字兄镜暮糠浅８?食用花生米產(chǎn)生的熱量是一般蛋白質(zhì)碳水化合物的兩到三倍.大約十五克花生米就可以有90千卡的熱量,因此熱量是非常高的.對(duì)于那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血壓的人群來(lái)說(shuō),花生米的危害更大,平時(shí)少吃為好.晚餐吃到七分飽最好,而且要盡量少吃高糖高脂的食物才會(huì)對(duì)保持身材有幫助.

因此在晚上吃花生米非常不合適,特別是女性朋友們,晚上最容易造成脂肪合成,食用花生米造成發(fā)胖的可能性極高.