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霧霾天氣,寶寶吃什么

2013-02-03 18:07:01 作者:redadmin 兒童飲食 880人瀏覽

最近霧霾天氣十分的嚴(yán)重,大霧籠罩上空能見度很低,很多家長(zhǎng)都很擔(dān)心霧霾天氣對(duì)孩子會(huì)不會(huì)有什么影響?其實(shí)家長(zhǎng)除了做好防護(hù)措施以外,還可以多給寶寶做一些清肺的食物吃。

雪梨百合潤(rùn)肺湯

原料:雪梨1個(gè) 百合若干片 枸杞10粒。

做法:將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘。

功效:雪梨生津潤(rùn)燥,清熱化痰。百合清熱,去火,潤(rùn)肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用,小嬰兒濾汁飲用,較大寶寶加少許冰糖食用。

黑木耳大棗粥

原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數(shù)枚,冰糖適量。

做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗凈與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。

功效:黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、清肺作用,其鐵含量比動(dòng)物性食品中最高的豬肝高出五倍,比菠菜高三十倍。