材料：土豆1個，蔥，辣椒適量

調味料：油2小匙，花椒1小匙，醋1小匙，味醂1小匙，鹽少許

做法

1、食材洗凈，土豆削皮切絲后用清水沖洗，蔥、辣椒切絲備用。

2、熱鍋后，倒入油，炒香花椒粒，加入土豆絲快炒約3分鐘。

3、加入鹽、醋、味醂等調味料，熄火，拌入蔥絲和辣椒絲即可。

效果：土豆又稱馬鈴薯、洋芋，富含淀粉、維生素和鉀，適量食用，能強化肝臟機能，增加細胞彈性、使肌肉組織變得更柔軟，可預防準媽媽在懷孕后期因用力不當造成的腰酸背痛。