孕婦是不能吃螃蟹的,整個懷孕期間都不應該吃螃蟹。
螃蟹肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。每500克螃蟹中含蛋白質(zhì)49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。它既是滋補品又是佳肴,很受人們的喜愛,常是喜筵上的主菜。但對孕婦來說并不適宜。
螃蟹不僅是佳肴,還可入藥。常見的有大閘蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用,藥用以河蟹為多。 《珍珠囊補遺藥性賦》說,蟹主熱結胸,黃能化漆為水,爪能破血墮胎?!独坠谥怂幮越狻分杏涊d,蟹主散血破結,益氣養(yǎng)精,除胸熱煩悶。搗涂漆瘡,可治跌打損傷,筋斷骨折,淤血腫痛及婦人產(chǎn)后淤血腹痛、難產(chǎn)、胎衣不下等癥。蟹爪60克,輔以黃酒,加水同煎,再入阿膠,即為催產(chǎn)下胎藥。
鑒于以上藥性,孕婦不宜多吃螃蟹,有習慣性流產(chǎn)的孕婦更應禁忌。