1.暴炒方便面

方便面用開水泡軟，炒勺入油加熱，放蔥姜蒜末暴香，加入調(diào)料包中的調(diào)料，放入方便面暴炒3分鐘，盛出。

2.牛奶方便面

方便面用手捏成小塊(不要太小)，牛奶加熱，開鍋后放入方便面，白糖，泡軟后即可食用。夏天冷藏味道更佳。

3.鍋巴方便面

方便面入油炸，調(diào)料放入鍋中加水煮湯，待方便面炸脆后撈出，趁熱淋上剛煮好的熱湯。

有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)

4.回鍋肉方便面

炒回鍋肉，待菜快炒好時鍋內(nèi)注入開水，下方便3分鐘盛出。

5.方便冷面

方便面不加料用水煮熟，放入涼水中沖涼后撈起，加入蒜泥，麻醬，醋，胡蘿卜，咸菜，黃瓜絲，涼拌。

6.羊肉火鍋方便面

火鍋下5片羊肉，下方便面，肉和面連湯盛入碗中，加如香菜末，胡椒面，食鹽，味精，醋，辣椒醬后食用。

方便餛飩面

用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾?，青菜少許。

做法： 1、開水加鹽，焯熟青菜備用; 2、先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里即可。

香辣什錦炒方便面

材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法：1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條;2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟3.連水一起倒入大碗內(nèi)，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用;4.鍋內(nèi)倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋加入五香粉;5.倒入煮好的面條，加入雞精后可出鍋。

芝士咸牛肉方便面奄列

用料：咸牛肉，蛋一只打散

做法：1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。2、鍋中煮沸水，把方便面扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。3、平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。

蛋炒方便面

用料：方便面、雞蛋

做法：1、先煮開面, 然后撈出來過一下冷水 2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面里面, 盡量讓每條面都粘到雞蛋, 然后放調(diào)味料 3、最后來那么一點醋和包尾油即可。

五香鹵肉炒方便面

用料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量

做法：1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。2、五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。3、起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可。