石榴是秋季常吃的水果之一,石榴的營養(yǎng)價值很高,那么石榴不能和什么食物一起吃呢?
螃蟹與石榴相克
螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
海參與石榴相克
海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
楊桃與石榴相克
二者同食易上火。
石榴與土豆相克
同食會引起中毒,可以用韭菜水解毒。