甘蔗出來去皮生吃外，還可以怎么吃呢？甘蔗還可以入菜，孕媽媽可以試一試跟甘蔗相關(guān)的菜譜哦。

甘蔗生姜汁

主料：甘蔗 100克 姜汁 10克

制作工藝：將甘蔗取汁，備用。將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。

食用方法：每次服30克，每日3克。

健康提示：甘蔗生姜汁清熱和胃，潤燥生津，降逆止嘔;適用于妊娠胃虛嘔吐者;甘蔗有滋陰潤燥、調(diào)中和胃的作用，是孕期的一款好食譜。

甘蔗牛奶

食譜原料：甘蔗汁50毫升，牛奶150毫升

制作方法：將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。

適用人群：孕晚期準(zhǔn)媽媽

健康提示：甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、多種氨基酸、有機(jī)酸、纖維素及硒等，可滋陰潤燥、清熱解毒。牛奶甘平微寒，可益肺氣、潤膚、潤腸通便，與甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大，此飲品可改善懷孕后期胎火大、口干、便秘等癥狀，亦可美白皮膚。

甘蔗牛肉丸

主料：牛肉(肥瘦) 500克

輔料：生菜 50克

調(diào)料：甘蔗汁 100克 白酒 10克 醬油 20克 色拉油 5克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克

制作工藝

1、牛肉洗凈鉸碎;生菜取其葉洗凈墊在盤中備用.

2、將牛肉末加色拉油及醬油調(diào)勻，順同一方向攪和均勻，再加半杯蔗汁和太白粉，保持同一方向拌成糊狀。

3、倒油在鍋中燒至溫?zé)幔鸪?匙牛肉末做成一個(gè)牛肉丸，逐個(gè)放在鍋中炸至微黃，撈起瀝干油放在菜葉上即成。

相關(guān)人群：適于4～6個(gè)月的孕婦食用。

健康提示：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用。甘蔗牛肉丸是孕期的一款美味食物。