懷孕期間要注意補(bǔ)充營養(yǎng),其中葉酸是比較重要的,葉酸可以食補(bǔ)也可以藥補(bǔ),那補(bǔ)葉酸選擇食補(bǔ)好,還是選擇藥補(bǔ)好？

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”是中國人的傳統(tǒng)觀念,但實(shí)際上你很難讓每天的飲食都包含所有這些營養(yǎng)物質(zhì).即使精心計(jì)劃,單純食補(bǔ)或許還是不能滿足你的葉酸需求.

葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以我們真正能從食物中獲得的葉酸并不多.如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大.

因此,孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失.另一方面,也應(yīng)改變觀念,補(bǔ)葉酸,食補(bǔ)不如藥補(bǔ)!這些葉酸含量高的食物不能代替葉酸補(bǔ)充劑,而只能作為補(bǔ)充葉酸的輔助措施.人體對葉酸補(bǔ)充劑的吸收要比對某些食物中包含的天然葉酸的吸收好很多.

當(dāng)然,孕婦千萬不要因?yàn)槿梭w對食物中天然葉酸的吸收沒有對葉酸補(bǔ)充劑的吸收好,就不重視自己的飲食.健康的飲食雖然很難讓你獲得足量的葉酸,但其中包含的其他天然物質(zhì)卻可能有助于促進(jìn)吸收.所以為了你和寶寶的健康,你既需要保持膳食平衡健康,也需要堅(jiān)持服用葉酸.