孕媽媽如果有營養(yǎng)不良的癥狀，那么，孕媽媽應(yīng)該吃些什么食物來改善營養(yǎng)不良的情況呢？

維生素A缺乏病

1、主食及豆類的選擇

粳米、小米、小麥、薏米、紅薯、蕎麥等。

2、蔬菜的選擇

胡蘿卜、番茄、西蘭花、筍、芥蘭、菠菜、豌豆苗、苜蓿、薺菜、木耳菜、黃花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。

3、水果的選擇

桑椹、芒果、橘、柑、龍眼肉、蘋果、紅棗等。

4、其它

枸杞、菊花、決明子等。

維生素C缺乏病

1、主食及豆類的選擇

粳米、小米、小麥、薏米、紅薯、蕎麥、豆類及其制品等。

2、蔬菜的選擇

大白菜、番茄、柿子椒、圓白菜、鮮藕、苤藍(lán)、綠豆芽、小白菜、空心菜等富含維生素C的新鮮蔬菜。

3、水果的選擇

橘、橙子、柚子、檸檬、草莓、山楂、刺梨、杏、蘋果、獼猴桃等。

香菇粥

配料：香菇5克，粳米50克。

制法：將香菇用冷水泡發(fā)好，洗凈，切碎；粳米，淘洗干凈。鍋置火上，放入適量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火燒沸后，改為文火煮至粥熟，即成。

功能：養(yǎng)血和中，健脾益氣。本膳用香菇，營養(yǎng)豐富，《現(xiàn)代實用中藥》說：“香菇，為補償維生素D的要劑，預(yù)防佝僂病，并治貧血。”此粥可防治小兒食欲不振、佝僂病、貧血等癥。

飲食禁忌

忌挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣；忌過多食用深加工及燒烤、快餐類食品。