1.牡蠣粥

營養(yǎng)分析：牡蠣肉味極鮮美，是優(yōu)良的營養(yǎng)食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風(fēng)行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的癥狀有一定療效。

制作方法：

1、糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細(xì)絲。

2、糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時(shí)，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻，即可食用。

2.蝦仁炒韭菜

營養(yǎng)分析：此菜簡單易做，清香味美，十分適合孕中期的媽咪補(bǔ)血養(yǎng)血。

制作方法：

1、將韭菜洗凈，切成3厘米長的節(jié);鮮蝦剝?nèi)?，洗?蔥切成段;姜切成片。

2、將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續(xù)翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。