芝麻香蕉卷

材料：1餐份

黑芝麻面包2片，香蕉1/2根，水蜜桃1片，黃瓜1/2根

調(diào)味料：煉乳1/2大匙，沙拉醬1/2大匙

做法

1黑芝麻面包切去外皮，用刀背壓緊實(shí)，均勻地涂抹一層沙拉醬和煉乳。

2香蕉剝皮后切成條狀，水蜜桃和黃瓜分別切成條狀。

3在面包上擺上香蕉、水蜜桃和黃瓜，慢慢卷至緊實(shí)，切成兩半，即可食用

功效：芝麻中的脂肪酸比例均衡，是人體不可或缺的，芝麻還含有維生素E、B族維生素和多種礦物質(zhì)。黑芝麻中的鈣、鐵和粗纖維的含量遠(yuǎn)高于白芝麻，在中藥學(xué)里，黑芝麻具有滋補(bǔ)、烏發(fā)、解毒、通便等功效。這道點(diǎn)心能為胎兒提供腦部和骨骼發(fā)育所需養(yǎng)分，預(yù)防準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)抽筋和水腫。

雜糧瘦肉粥

村料：2餐份

五谷雜糧l/2杯，鮮栗子6顆，豬肉(瘦)80克

調(diào)味料：高湯500毫升，鹽、胡椒少許

做法

1.將米洗凈后用清水浸泡約1小時(shí)，備用。

2.鮮栗子切成小丁，豬肉切細(xì)絲，備用。

3.鍋內(nèi)放人雜糧和2杯清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火，加入栗子、高湯，煮30分鐘。

4.最后加入豬肉，煮至熟透，起鍋前用鹽和胡椒調(diào)味即可。

功效：這道粥含有維生素、葉酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。粟子有健脾益氣、預(yù)防腰膝無(wú)力的功效。制作高湯時(shí)，建議選用鈣質(zhì)豐富的豬肋骨，加醋煮約30分鐘后再加入卷心菜、胡蘿卜、香菇、黃豆芽、海帶、小銀魚(yú)等，繼續(xù)煮約30分鐘，煮好后分袋冷藏，方便營(yíng)養(yǎng)。