很多那家會建議準媽媽吃粗糧,因為其有利于獲得更全面的營養(yǎng)。不過,吃粗糧是有講究的。玉米面、小米、土豆、紅薯中的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素比大米和精面中的含量高。但粗糧里的纖維素會影響準媽媽對鈣、鐵等微量元素的吸收,注意不能和奶制品、補充鐵或鈣的食物,以及藥物一起吃,最好間隔40分鐘以上。
理想膳食:繼續(xù)保持以前的良好飲食方式以及良好的飲食習慣,中餐和晚餐要多選用豆類或豆制品,一般來講,攝取100g左右豆制品就可以獲得100mg的鈣。同時,多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣的攝取量至少達到每天1000mg。
少吃什么:孕媽媽要少吃鹽和糖類,不宜長期過量食用高蛋白類食物。