紅燒雞翅

材料:雞翅中500克

調(diào)料:醬油1小勺，鹽1小勺，糖1大勺，蔥段、姜片各少許

做法:

1.將雞翅中用水焯一下，撈出備用。

2.鍋中熱油，放入1大勺糖炒至融化起泡，呈金黃色時(shí)，放入雞翅中用中火翻炒，直至每塊雞翅中都呈金黃色。

3.加一些熱水，沒過雞翅中即可。

4.放入姜片，蔥段、醬油和鹽。

5.用中火把雞翅中燉爛，然后用大火將湯汁收濃即可。

營養(yǎng)健康:在孕中期，準(zhǔn)媽媽要均衡地吸收各種營養(yǎng)，幫助胎兒發(fā)育。雞翅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E,煙酸、鈣、磷和鐵等，準(zhǔn)媽媽可通過這道菜來攝取多種營養(yǎng)素。