酸堿失衡影響腸胃

蛋白質(zhì)的食物如肉、蛋類等,需要在強(qiáng)酸的胃液中消化,而淀粉質(zhì)的食物如面包等,則要在堿性的環(huán)境發(fā)揮,如果將以上食物一起食用,蛋白質(zhì)的食物與淀粉類的食物不能進(jìn)行同時(shí)消化.淀粉在胃中停留等待消化的時(shí)間里,易造成糖類的發(fā)酵、腐敗,引起胃腸過(guò)重的負(fù)擔(dān),所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味,也影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收.

而檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機(jī)酸進(jìn)入體內(nèi)后,經(jīng)過(guò)胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和后被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,對(duì)身體不會(huì)造成負(fù)擔(dān).有機(jī)酸被分解后,留下的礦物質(zhì)成分即鉀、鈉、鈣、鎂等.所以,消化功能不良的人應(yīng)該盡量避免過(guò)度攝取酸性食物,尤其要減少蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉類食物的攝入.

當(dāng)人體處于正常的弱堿性時(shí),機(jī)體免疫力強(qiáng)、生病機(jī)會(huì)少.酸性體質(zhì)的人易患多種疾病，并由此誘發(fā)出其他疾病.屬于酸性體質(zhì)的人的表現(xiàn)有:

1.關(guān)節(jié)疼痛.人體在新陳代謝時(shí)會(huì)生成一些有毒的酸性廢物,在不能馬上排除時(shí),這些廢物堆積在體內(nèi),而各個(gè)關(guān)節(jié)就是它們最喜歡的場(chǎng)所.接受過(guò)多酸物廢物,人體易患各種風(fēng)濕病及痛風(fēng),感覺(jué)關(guān)節(jié)四肢麻木、全身酸痛或腰背痛等.

2. 皮膚問(wèn)題.酸性體質(zhì)的人容易出現(xiàn)如濕疹、青春痘、痔瘡等癥狀,這與他們大量攝取酸性食物有關(guān).當(dāng)酸性食品攝取過(guò)多時(shí),人體內(nèi)血液的酸度增高,血液流通的速度減慢,皮膚就會(huì)出現(xiàn)暗啞問(wèn)題.反之,堿性食品可以改善血液循環(huán)的狀態(tài),預(yù)防和治療皮膚出現(xiàn)的炎癥和其他皮膚疾病.

3．精力匱乏.人體內(nèi)的酸堿比例正常有利于機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài),人的精力也就顯得較為充沛.而那些導(dǎo)致脾氣暴躁,學(xué)習(xí)、工作精力不集中的主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,在分解過(guò)程中,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì).這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官使人感到精神疲憊.

4．壓力重重.都市人時(shí)時(shí)要面對(duì)不同的壓力,這些信息透過(guò)間腦而傳達(dá)腦下垂體,通過(guò)荷爾蒙的分泌再傳到各器官,此時(shí),血液中的鈣離子會(huì)有所下降,血液則變成酸性化.可見(jiàn),環(huán)境污染及不正確的生活及飲食習(xí)慣,使我們的體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性.

酸性體質(zhì)與癌癥

癌癥,是一種嚴(yán)重威脅人類生命的疾病與酸性體質(zhì)有著密切的關(guān)系.人體每天大約產(chǎn)生10000個(gè)左右的癌細(xì)胞,但由于人體正常的免疫功能能夠及時(shí)地將癌細(xì)胞吞噬,所以一般人不易得癌癥；當(dāng)人體體液PH值為6.85-6.95時(shí),人體免疫細(xì)胞的活性降低,而癌細(xì)胞的活性卻大大加強(qiáng),免疫細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的識(shí)別和抵抗能力下降,此時(shí)癌細(xì)胞大量增加,當(dāng)體內(nèi)癌細(xì)胞數(shù)量達(dá)到10億個(gè)時(shí),癌腫瘤就有一公分大小.不舒服吃飯少、貧血、乏力.另外癌細(xì)胞產(chǎn)生的毒素L50也是酸性的,它會(huì)破壞人體的免疫系統(tǒng),并使人產(chǎn)生劇烈的疼痛.癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移有一個(gè)重要的前提條件,那就是癌細(xì)胞必須與血管壁接著分子結(jié)合,而這種結(jié)合只有在酸性條件下才能進(jìn)行.日本著名醫(yī)學(xué)博士柳則文正針對(duì)癌癥病人曾做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),參加調(diào)查的 100位癌癥病人的血液全部呈酸性！

由此可見(jiàn),改善體液的酸堿環(huán)境,對(duì)于預(yù)防癌癥、改善并輔助治療癌癥有著相當(dāng)重要的作用.曾有科學(xué)家給一組癌癥患者做過(guò)試驗(yàn):給這些癌癥患者停止進(jìn)食一切肉食,以素食為主,并大量補(bǔ)充功能性堿性食品—大麥若葉青汁,一段時(shí)間后,這些癌癥患者體內(nèi)的腫瘤都有不同程度的縮小.給這些癌癥患者補(bǔ)充的食物中并沒(méi)有任何抗癌劑,可是為什么腫瘤會(huì)縮小呢？ 因?yàn)檫@些人的體液環(huán)境得到了改善,由高度酸性開(kāi)始向堿性的方向改變,一個(gè)重要的問(wèn)題:癌細(xì)胞只有在酸性環(huán)境下才會(huì)繁殖活躍,堿性環(huán)境并不適合它的生長(zhǎng).

因此,防癌抗癌的最好方法就是:改善酸性體質(zhì)、努力創(chuàng)造健康的弱堿性體內(nèi)環(huán)境,不給癌細(xì)胞繁殖生長(zhǎng)的機(jī)會(huì).