妊娠糖尿病飲食指南

1.食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡，不宜過咸過油。

2.湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。

3.忌動(dòng)物性脂肪油（奶油、豬油、黃油等）。

4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。

5.適當(dāng)參加室外活動(dòng)，尤其是餐后散步。

6.少食或忌食事物：

A.精致糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。

B.甜食類：巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。

C.高淀粉食物：土豆、山芋等。

D.油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。

E.熬煮時(shí)間過長(zhǎng)或過細(xì)的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。

食譜1

早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個(gè)50克

早點(diǎn)：蘇打餅干25克

午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克

午點(diǎn)：黃瓜汁150克

晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯（稻米和小米）100克

晚點(diǎn)：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜2

早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

早點(diǎn)：咸切片面包

午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

午點(diǎn)：黃瓜150克

晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

晚點(diǎn)：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜3

早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早點(diǎn)：豆腐腦250克

午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

午點(diǎn)：梨100克

晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克

晚點(diǎn)：西紅柿150克