早餐:豆?jié){:250克(或豆腐腦150克);白糖:10克 饅頭:標(biāo)準(zhǔn)粉50克;面包:50克;雞蛋:50克
午餐:米飯:大米100克 炒豆腐:豆腐100克 豆苗炒雞片:雞胸脯肉300克,豆苗500克,雞蛋2個。拌芹菜:芹菜100克(或熗菠菜100克)
午點:柚子150克或橘柑100克;
晚餐:花卷:面粉100克
香椿拌豆腐:豆腐80克,香椿40克
雞蛋炒蒜苗:蒜苗100克,雞蛋50克
蝦皮紫菜湯:蝦皮10克,紫菜10克
晚點:牛奶:250克,餅干50克
全日烹調(diào)用油20克
懷孕7周早餐食譜:美味麥片粥
食譜原料:
燕麥片100克、番茄醬30克、雞蛋1個。
制作方法:
1.炒鍋上火,倒入少許花生油,炒到番茄醬出紅油時加鹽、加清水500克;
2.番茄湯燒開后,撒入燕麥片煮3分鐘,將打好的蛋液淋入,蛋花翻起即可。
適用人群:懷孕早期準(zhǔn)媽媽
健康提示:此粥粘稠,香甜,營養(yǎng)豐富,可以補充營養(yǎng),增加熱量,而且富含維生素C、B1、B2、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。
懷孕7周中餐食譜:甜脆銀耳盅
食譜原料:
銀耳250克,洋粉25克,罐頭紅櫻桃5個,白糖200克,清水600克。
制作方法:
1、用溫水泡發(fā)銀耳,去根及其雜質(zhì),洗凈;紅櫻桃切成片。
2、鍋內(nèi)放清水、洋粉,用小火熬化后,投入銀耳、白糖,燒沸后熬片刻,以煮熟為宜。
3、將若干小碗洗凈,擦干,抹上香油,放入櫻桃片,然后倒人熬好的銀耳場,待冷透后,放入冰箱,凝固成凍時即可食用。
適用人群:孕早期準(zhǔn)媽媽
健康提示:此菜清涼爽口,甜香。此菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,具有益氣和血、強心補腦、滋陰除火作用,有利孕婦胎盤和胎兒發(fā)育,為胎兒生長打下良好基礎(chǔ)。
懷孕7周晚餐食譜:鮮奶玉米筍
食譜原料:
玉米筍400克,鮮牛奶80克,熟豬油60克,白糖7克,鹽3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各適量。
制作方法:
1、把每個玉米筍剞成透龍花刀,放入開水鍋內(nèi)略燙撈出,控干水分。
2、鍋置火上,燒熱加熟豬油,油熱后放入面粉炒開,添少許湯,加入鮮牛奶、白糖、鹽、味精及燙好的玉米筍,用小火扒制入味后,湯快盡時,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出鍋裝盤即成。
3、炒面粉要用文火翻炒,面粉炒開即可,不能炒之變色。
適用人群:懷孕初期媽咪
健康提示:此菜清淡爽口,汁:芡潔白,玉米筍淺黃,鮮咸微甜,明油亮芡。玉米筍含維生素C非常豐富,每100克玉米筍含維生素C25毫克,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,以及大量谷氨酸,有營養(yǎng)、強身、健腦、通便之功效,有利胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,防止孕婦便秘。