懷孕第7周營養(yǎng)飲食

預防貧血是整個孕期都應(yīng)重視的事，準媽媽除了維持自身的需要外，還要為胎兒生長供應(yīng)鐵質(zhì)，胎兒除了攝取身體成長所需要的鐵質(zhì)外，還要在肝臟中貯存一部分鐵質(zhì)，所以一定要注意補鐵。

孕早期，孕媽媽每天至少攝入15-20毫克鐵，孕晚期，每天應(yīng)攝入20-30毫克鐵?？赡褪艿淖罡邤z入量為60毫克。

富含鐵元素的食物很多，如雞、鴨、豬的心和肝、腎臟還有蠶豆、番茄、芹菜、香菇、紫菜及桃子、紅棗、葡萄干等。

蒜茸扇貝

特點：肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。

原料：扇貝、粉絲、大蒜、香蔥、色拉油、鹽。

做法：

1、扇貝撬開，扇貝肉剔出、洗凈，扇貝殼刷洗干凈；

2、粉絲用熱水略焯，大蒜拍碎，香蔥切碎；

3、炒鍋入油，五成熱時將蒜茸倒入，小火翻炒，加鹽拌勻后盛出；

4、每只扇貝上面依次放粉絲、貝肉、蒜，然后放入燒開的蒸鍋，大火蒸5分鐘左右；

5、蒸好的扇貝上撒上香蔥，炒鍋中倒入少量色拉油，燒至七成熱，澆在扇貝上即可。