懷孕第5周營(yíng)養(yǎng)飲食

妊娠早期，由于血糖偏低、進(jìn)食不足產(chǎn)生酮體，孕婦易發(fā)生食欲不振、輕度惡心和嘔吐，這時(shí)可以多吃粗糧等含糖較多的食物，以提高血糖、降低酮體。在這段時(shí)期宜多吃魚(yú)（四類(lèi)魚(yú)不適合孕婦吃），因?yàn)轸~(yú)營(yíng)養(yǎng)三富，滋味鮮美，易于消化，特別適合妊娠早期食用。

為了防止惡心、嘔吐，要少食多餐，少吃油膩和不易消化的食物，多吃稀飯、豆?jié){等清淡食物。還可以在起床和臨睡前吃少量面包、餅干或其他點(diǎn)心。

香干炒木耳

特點(diǎn)：香干含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵，木耳被譽(yù)為“素中之葷”，這道菜既清淡，又能促進(jìn)鐵的消化吸收。

原料：香干、胡蘿卜、青椒、黑木耳、植物油、大蔥、姜、鹽、水淀粉。

做法：

1、將木耳用溫水泡發(fā)，去蒂、洗凈、撕成小塊；

2、將香干洗凈、切片；

3、蔥姜洗凈，切蔥段、姜片；

4、將胡蘿卜、青椒洗凈切絲；

5、向炒鍋倒入油，放入蔥段和姜片熗炒，隨后放入木耳、香干、胡蘿卜、青椒煸炒；

6、加入鹽，略炒，再加入高湯調(diào)就的水淀粉，翻炒幾下即可出鍋。