懷孕5周吃什么
維生素B1(硫胺素)缺乏,可使孕婦全身無力,體重減輕,食欲不振,消化障礙。在孕期,組織對維生素B1的需要量增加,易引起缺乏癥。每日應補充維生素B1約1.5毫克。維生素B2(核黃素)缺乏時,由于體內(nèi)物質(zhì)代謝發(fā)生障礙,可出現(xiàn)口角炎、舌炎、皮炎、角膜炎等病癥。每日需要維生素B2 1 .6毫克。動物性食物含維生素B2較多,首先是內(nèi)臟,其次是奶類和蛋類,魚及蔬菜中很少。
您可以選擇外形吸引您的感官的、口感清爽、富有營養(yǎng)的食品,如番茄、黃瓜、彩色柿子椒、鮮香菇、新鮮平菇、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,可誘發(fā)食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米粥及營養(yǎng)煲粥。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,粥能補充因惡心、嘔吐失去的水分。
食品要對味,烹調(diào)要多樣化,并應盡量減少營養(yǎng)素的損失。
孕期5周營養(yǎng)提示
1.三次正餐最好定時定量。特殊時期(有早孕反應和孕中后期)可以一天5~6餐,甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐,而且要保證質(zhì)量。喜歡吃油條的孕媽媽要改掉吃油條的習慣,炸油條使用的明礬含有鋁,鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦,影響胎兒智力發(fā)育。
2.早孕反應可能降臨。早孕反應在不同的人身上有不同的表現(xiàn),開始和持續(xù)的時間也是不相同的。孕媽媽一定要堅信自己能克服這些不適,并說服自己盡量吃東西。
豆芽燒鯽魚
原料:鯽魚1條,綠豆芽,熟五花肉
做法:1. 鯽魚兩面刮上十字花刀,抹上鹽、醬油腌制十分鐘,再下入七成熱的植物油炸透撈出;將熟五花肉切成片,放鹽稍腌;豆芽洗干凈。
2. 炒鍋內(nèi)放油15克,下入蔥段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。
3. 放入綠豆芽略燒至熟,加入雞精,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。